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柑橘贮藏期间色差指数变化规律地研究.PDF,第3期(总第202期)农产品加T·学刊No．3PeriodicalofFarmProducts2010年3月AcademicProcessingM"文章编号：1671-9646(2010)03-0004-04柑橘贮藏期间色差指数变化规律的研究陈婷·，+王日葵1一...
柑橘采后生理及病害研究进展_周先艳.pdf,保鲜与专题论述，（）：StorageandProcess201616191-96柑橘采后生理及病害研究进展，112111*周先艳，龚琪，李菊湘，龙春瑞，沈正松，岳建强（1．云南省农业科学院热带亚热带...
开展柑桔种质资源和食味品质、品质的分析研究，对陕西柑桔优良品种选育、栽培技术推广与基地建设、柑橘贮藏与深、产品质量评价以及产业更好发展都具有重要的理论意义和应用价值。.本课题开展了（1）陕西汉中柑桔种质资源的调查，（2）汉中...
《年产2万吨柑橘饮料厂生产设计项目设计》-毕业论文.doc,l清华大学食品科学学院《食品工厂设计》课程设计项目名称：年产2万吨柑橘饮料厂生产设计项目系（院）：食品科学学院专业：班级：姓名：学号：设计时间：2012年5月29日~2012年6月20日目录第一章总论第一节概述…
柑橘与综合利用.pdf318页内容提供方：微信号dahoo11大小：5.41MB字数：约48.37万字发布时间：2019-02-22浏览人气：12下载次数：仅上传者可见收藏次数：0需要金币...
宽皮柑橘果实主要以皮薄、易剥为特点，并以独特的风味和营养价值而广受欢迎。目前，宽皮柑橘主要用于鲜食，仅少部分用于商业果汁的生产，这主要与果汁、贮藏、销售过程中产生的异味…
温州蜜柑烤橘全果酱的制作工艺研究.【摘要】：正据统计,2019年我国柑橘面积2.6×10~6hm~2,产量4.6071~([1]),柑橘成为我国南方主产地区农业高效发展、农民增收致富的支柱产业,满足了广大消费者对柑橘果品和品的原材料需求。.目前我国柑橘出口大于进口...
常山胡柚青果果酒工艺研究.徐小忠汪丽霞刘伟伟郑湾湾杨波张志慧.【摘要】：正常山胡柚又称常山柚橙~([1]),是浙江省常山县当地的重要支柱产业,种植面积7.13×103hm~2,年产量13.6×10~4t,三产总产值15亿元,其中胡柚青果的衢枳壳、胡柚籽等产品...
食品工艺——第三章果蔬制品工艺习题（含答案）.第三章果蔬制品工艺第一节《概述》一、填空题1．果品的种类依果实结构分为类及其他类。.3．果蔬采收后将进行等一系列采后处理，以达到贮藏的要求，延长贮藏寿命之目的。.4．果蔬采后进行...
为了减少柑橘的腐烂损失，让农民从贮藏和中得到实际的经注利益，本书总结了靠前外柑橘贮藏、运销和的有关技术成果，重点介绍了一些适合我国农村采用的柑橘贮藏、的技术。
柑橘贮藏期间色差指数变化规律地研究.PDF,第3期(总第202期)农产品加T·学刊No．3PeriodicalofFarmProducts2010年3月AcademicProcessingM"文章编号：1671-9646(2010)03-0004-04柑橘贮藏期间色差指数变化规律的研究陈婷·，+王日葵1一...
柑橘采后生理及病害研究进展_周先艳.pdf,保鲜与专题论述，（）：StorageandProcess201616191-96柑橘采后生理及病害研究进展，112111*周先艳，龚琪，李菊湘，龙春瑞，沈正松，岳建强（1．云南省农业科学院热带亚热带...
开展柑桔种质资源和食味品质、品质的分析研究，对陕西柑桔优良品种选育、栽培技术推广与基地建设、柑橘贮藏与深、产品质量评价以及产业更好发展都具有重要的理论意义和应用价值。.本课题开展了（1）陕西汉中柑桔种质资源的调查，（2）汉中...
《年产2万吨柑橘饮料厂生产设计项目设计》-毕业论文.doc,l清华大学食品科学学院《食品工厂设计》课程设计项目名称：年产2万吨柑橘饮料厂生产设计项目系（院）：食品科学学院专业：班级：姓名：学号：设计时间：2012年5月29日~2012年6月20日目录第一章总论第一节概述…
柑橘与综合利用.pdf318页内容提供方：微信号dahoo11大小：5.41MB字数：约48.37万字发布时间：2019-02-22浏览人气：12下载次数：仅上传者可见收藏次数：0需要金币...
宽皮柑橘果实主要以皮薄、易剥为特点，并以独特的风味和营养价值而广受欢迎。目前，宽皮柑橘主要用于鲜食，仅少部分用于商业果汁的生产，这主要与果汁、贮藏、销售过程中产生的异味…
温州蜜柑烤橘全果酱的制作工艺研究.【摘要】：正据统计,2019年我国柑橘面积2.6×10~6hm~2,产量4.6071~([1]),柑橘成为我国南方主产地区农业高效发展、农民增收致富的支柱产业,满足了广大消费者对柑橘果品和品的原材料需求。.目前我国柑橘出口大于进口...
常山胡柚青果果酒工艺研究.徐小忠汪丽霞刘伟伟郑湾湾杨波张志慧.【摘要】：正常山胡柚又称常山柚橙~([1]),是浙江省常山县当地的重要支柱产业,种植面积7.13×103hm~2,年产量13.6×10~4t,三产总产值15亿元,其中胡柚青果的衢枳壳、胡柚籽等产品...
食品工艺——第三章果蔬制品工艺习题（含答案）.第三章果蔬制品工艺第一节《概述》一、填空题1．果品的种类依果实结构分为类及其他类。.3．果蔬采收后将进行等一系列采后处理，以达到贮藏的要求，延长贮藏寿命之目的。.4．果蔬采后进行...
为了减少柑橘的腐烂损失，让农民从贮藏和中得到实际的经注利益，本书总结了靠前外柑橘贮藏、运销和的有关技术成果，重点介绍了一些适合我国农村采用的柑橘贮藏、的技术。
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