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分类号：单位代码：10019号：PS1307297硕士学位论文大豆磷脂及聚甘油蓖麻醇酯（PGPR）添加量对巧克力粘度的影响EffectsSoybeanLecithinPGPR’saddictiveamountChocolateViscosity副教授申请学位门类级别：工程硕士食品科学与营养工程...
本论文发表于无机盐工业杂志，属于工业相关论文范文材料。.仅供大家论文写作参考。.CaO/La2O3固体碱催化剂及其催化大豆油酯交换反应性能黄振旭，高海荣，陈凌霞，孙海杰，李永婷，李颖欣（郑州师范学院化学化工学院，河南郑州450044）摘要：采用共...
浅谈大豆磷脂系列产品的开发和应用.doc,浅谈大豆磷脂系列产品的开发及应用摘要：大豆磷脂制品是植物油厂油脂过程中的水化脱胶的油脚经提纯后而得到的产品，由于大豆磷脂理化特性而决定其应用的领域极为广泛。本文主要介绍了几种大豆磷脂制品的工艺、产品质量、工艺指标等。
棕榈顶级液油的生产与标准制定.棕榈液油在东南亚可以直接作为烹饪用油，在食品领域应用广泛。.查新表明，棕榈液油以碘值作为特征指标，棕榈超级液油是目前工业化分提得到的高品质产品。.由于中国多数区域属寒带和寒温带地区，工业化分提技术的应用...
材料科学与工程学院2008年学术论文.ConcerningtheSpectralResolutionEnhancementinMechanicalPerturbation-BasedTwo-dimensionalInfraredCorrelationSpectroscopy.ConcerningtheDeterminationofConformationalStatesinPolymersbyInfraredSpectroscopy:A…
2019-12-06求中式烹调师技师论文，要整篇的？2018-09-24求厨师技师论文--关于刀工在烹调中的的重要性3000字...2015-12-30求一篇高级维修电工升技师论文2013-05-23求数控中心高级技师论文一篇32015-12-12求铣工高级技师论文，5000字。
食品科学导论（全套课件347P）.ppt,以前人类生产方式落后，饮食条件低劣，人类发展缓慢。据统计，一九四九年中国人均寿命只有45岁，平均智商较低。食品科学被人们重视以后，人类的营养状况得到了极大的改善，寿命大幅度提高，据1994年报导，我国人寿命平均达72岁，人们的智商也有了很大的...
年产吨红霉素的工艺设计.doc,PAGEPAGE5年产400吨红霉素的生产工艺设计制作人：王正红学号：200907224班级：生物工程091班指导老师：康小虎制作日期：2012.7目录TOC\o"1-2"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc330386852"一红霉素的...
2.1高脂饲料：2%大豆油混入基础饲料中，同时加入胆固醇1g/(d·只)。2.2制作动脉硬化闭塞症家兔模型：根据李令根[2]文献，采用高脂饲料喂养-股动脉环缩-免疫损伤方法制成“股动脉硬化闭塞症家兔”改良…
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