福建位于我国东南沿海,地理位置十分优越,物产资源也相当丰富,而闽菜作为中国八大菜系之一,即发源于福州,它以福州菜为基础,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
【摘要】从某种意义上看,《舌尖上的中国》犹如一场文化仪式,让我们经历了一次难忘的仪式洗礼。透过日常美食的仪式镜像,我们看到的是蕴藏...
梁晓欣+秦杨随着时代的发展,饮食不只是“裹腹”,人们可以通过品尝当地的饮食直接体验、了解当地的饮食文化与传统文化。粤西地区饮食资源丰富,饮食文化源远流长,与健康养生相融合发展,无疑给该地区的饮食文化…
饮食文化试题答卷及参考答案.精心整理精心整理精心整理文文文文期期期期考考考考试试试试一、单项选择题(本大题共一、单项选择题(本大题共一、单项选择题(本大题共202020小题,每小题小题,每小题小题,每小题11分,共2020201.区别不同...
东南亚国家文化中的中国文化影响.东南亚纵横AROUNDSOUTHEASTASIA2014.6东南亚国家文化中的中国文化影响张成霞摘要:2000多年前,中国与东南亚国家就开始了友好往来,由于地缘相近,经贸相通,人员相交,中国些中国文化元素得以深深扎根于东南亚,并得到...
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