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茯砖茶通过激活LXR的活性,增加胆固醇从肝中排出,减少小肠对胆固醇的吸收,从而调节血脂的水平,并调节脂蛋白代谢.茯砖茶一方面通过激活FXR模型增加极低密度脂蛋白(VLDL)和乳糜微粒(CM)中的甘油三酯的水解,降低VLDL和低密度脂蛋白(LDL)的水平,增加高密度脂蛋白...
（茶学专业论文）茯砖茶过程中主要化学成分的变化及其对胰酶活性的影响论文,专业,茶学,化学成分的,茯砖茶,金花茯砖茶,泾阳茯砖茶,茯砖茶价格,湖南茯砖茶,荷香茯砖茶
茯砖茶的化学成分及其生物活性研究.pdf,优秀硕士毕业论文，完美PDF格式，可自由编辑复制。摘要茯砖茶是一种独特的黑茶，其品质由于过程有以冠突散囊菌(Eurotiumcristatum)为主的真菌发酵作用而不同于其他黑茶。茯砖茶具有降血脂、抗氧化、抑菌等多种保健功效。
论文目录摘要第1-17页ABSTRACT第17-22页缩写符号第22-24页第一章文献综述第24-58页1.茯砖茶研究进展第24-31页1.1茯砖茶的概况第24页1.2茯砖茶的固态发酵工艺第24-25页1.3茯砖茶中微生物第25-26页1.4茯砖茶的功能活性成分...
摘要：茯砖茶属于完全发酵茶,是所有茶类中工艺最复杂,最独特的黑茶类产品.在茯砖茶成品的茶叶中普遍存在俗称"金花"的金黄色小点,这是茯砖茶区别于其它砖茶的重要特征."金花"是茯砖茶中的冠突散囊菌产生的金黄色闭囊壳,"金花"的多少是茯砖茶品质好坏的重要指标.为充分利用茯砖茶微生物...
茯砖茶是我国特有的一种黑茶.本文以茯砖茶为原料,分别了茯砖茶水提物(FWE),经95%乙醇沉后得到的醇溶物(FES)和醇沉物(FEP),并探究了3种提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠炎症性肠病的保护作用.研究表明,3种茯砖茶提取物都能够减轻炎症性肠病的肠道结构
为了解不同原料的茯砖茶活性成分及微生物多样性,研究同一条件下分别以安化黑茶、滇红、杜仲叶、蒲公英为原料而成的茯砖茶活性成分,运用高通量测序技术分析了不同原料茯砖茶微生物多样性,并与其活性成分进行了相关性分析。
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊[导读]为探讨黑茶过程中微生物的作用，本文对黑茶类如普洱茶、茯砖茶等具体的过程进行研究，探讨其中微生物数量变化、优势种群、微生物产生的胞外酶的作用、微生物安全性等问题，以期为相关人员提供参考。
奶茶的及其对采食高脂饲料小鼠血脂水平的影响.邵帅.【摘要】：随着人们饮食结构的改变、工作压力的增加和生活节奏的加快,高血脂症已经逐渐成为影响居民生活健康的主要病症。.在蒙古族的传统日常饮食习惯中,高脂食物占据比重最大,但流行病学调查...
涛哥2018-09-01相信很多人都把黑茶理解为大类，把茯茶理解为黑茶的细分品类。可以很负责人地告诉您，错了！这是因为黑茶具有较高的知名度，而茯茶这几年才渐渐抬头，相对知名度较小，所以人们按照自己的认知习…
茯砖茶通过激活LXR的活性,增加胆固醇从肝中排出,减少小肠对胆固醇的吸收,从而调节血脂的水平,并调节脂蛋白代谢.茯砖茶一方面通过激活FXR模型增加极低密度脂蛋白(VLDL)和乳糜微粒(CM)中的甘油三酯的水解,降低VLDL和低密度脂蛋白(LDL)的水平,增加高密度脂蛋白...
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论文目录摘要第1-17页ABSTRACT第17-22页缩写符号第22-24页第一章文献综述第24-58页1.茯砖茶研究进展第24-31页1.1茯砖茶的概况第24页1.2茯砖茶的固态发酵工艺第24-25页1.3茯砖茶中微生物第25-26页1.4茯砖茶的功能活性成分...
摘要：茯砖茶属于完全发酵茶,是所有茶类中工艺最复杂,最独特的黑茶类产品.在茯砖茶成品的茶叶中普遍存在俗称"金花"的金黄色小点,这是茯砖茶区别于其它砖茶的重要特征."金花"是茯砖茶中的冠突散囊菌产生的金黄色闭囊壳,"金花"的多少是茯砖茶品质好坏的重要指标.为充分利用茯砖茶微生物...
茯砖茶是我国特有的一种黑茶.本文以茯砖茶为原料,分别了茯砖茶水提物(FWE),经95%乙醇沉后得到的醇溶物(FES)和醇沉物(FEP),并探究了3种提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠炎症性肠病的保护作用.研究表明,3种茯砖茶提取物都能够减轻炎症性肠病的肠道结构
为了解不同原料的茯砖茶活性成分及微生物多样性,研究同一条件下分别以安化黑茶、滇红、杜仲叶、蒲公英为原料而成的茯砖茶活性成分,运用高通量测序技术分析了不同原料茯砖茶微生物多样性,并与其活性成分进行了相关性分析。
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奶茶的及其对采食高脂饲料小鼠血脂水平的影响.邵帅.【摘要】：随着人们饮食结构的改变、工作压力的增加和生活节奏的加快,高血脂症已经逐渐成为影响居民生活健康的主要病症。.在蒙古族的传统日常饮食习惯中,高脂食物占据比重最大,但流行病学调查...
涛哥2018-09-01相信很多人都把黑茶理解为大类，把茯茶理解为黑茶的细分品类。可以很负责人地告诉您，错了！这是因为黑茶具有较高的知名度，而茯茶这几年才渐渐抬头，相对知名度较小，所以人们按照自己的认知习…
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