粒粒柚果汁饮料的生产工艺研究.对粒粒柚果汁饮料的生产工艺进行研究,探讨了柚子果汁饮料生产中的出汁率、苦味去除率和悬浮稳定性等问题。.结果表明:破碎法,酶处理法和超声波处理法三种取汁方法中,以酶处理法的出汁率最高,采用β-环状糊精可以较好地...
柚子果醋及其饮料生产工艺研究6Srlo174ei.aN620.07NO2ChianBrwigenPouteeometrdcDvlpn柚子果醋及其饮料生产工艺研究靳桂敏,贺银凤,震雄钟(韶关学院英东生物工程学院,广东韶关520)105摘关要:对柚子果醋及果醋饮料生产...
娃哈哈关于市场营销策略毕业论文娃哈哈的营销策略,营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动。以下是本站分享的娃哈哈关于市[db:cate]
通过单因素试验和正交试验,研究了果胶酶对柚子汁的澄清工艺。.单因素试验结果表明,果胶酶用量为0.08~0.10g/L,pH值为3.0~4.0,温度为25~35℃,酶解时间为1.5~2.5h条件下,果胶酶对柚子汁澄清处理的效果较好,果汁中的可溶性固形物含量基本不变。.正交...
市场营销毕业设计促销方案.doc,毕业设计(论文)设计(论文)题目加多宝广州市场促销方案学院:工商管理学院学生姓名:何杰专业班级:12级市场营销(1)班学号:2012123234指导教师:周原2015年1月29日目录TOC\o"1-3"\h\z\u...
2013年,天喔蜂蜜柚子茶在众多饮料中脱颖而出,多位知名艺人曾为其代言。.11月13日起被取消上市地位.记者据Wind查询发现,在港股市场上,天喔...
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红茶菌饮料含有:茶、糖、乳酸、醋酸、酵母氨基酸、维生素、卵磷脂、辅酶A、矿物质、二氧化碳、约二千种天然营养物,酸甜可口,清凉解热,独具风味,冠压群芳。它比其它酸性饮料营养更丰富,保健医疗功效更多,副作用更小,社会经济效益更高。
仙人掌果汁饮料生产工艺研究乔秀红,周进才,朱忐敏(山西师范大学食科系,,临汾041000)...调配(蜂蜜、糖、酸、梨汁或陈醋)一精滤一灭菌一灌装一封口一灭菌一冷却成品1.3操作要点1.3.1原料预处理新鲜仙人掌采收后,及时挑选,去除...
为实现火棘果汁饮料生产中的安全质量控制,以秦岭产的野生火棘为实验材料,通过对原汁提取、果汁饮料生产工艺及生产过程的HACCP质量控制体系研究,对各工艺环节进行危害分析与评估,确定了关键控制点、控制范围和监测校正方法,提出了火棘果汁饮料的生产工艺以及初步的HACCP质量控制体系,生产...
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