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浙江大学硕士学位论文银耳多糖提取纯化、结构特征及溶液性质研究姓名：马素云申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：李卫旗20120309浙江大学硕l：论文以银耳子实体为原料，采用热水煮提、醇沉法提取银耳粗多糖，经酶．Sevage法去蛋白、DEAE．52纤维素离子交换层析…
实验一银耳多糖的及分析实验目的：掌握多糖类物质的提取及一般鉴定方法。.实验原理：银耳（Tremellafuciformis）是我国一种传统的珍贵的真菌，具有滋补强壮、扶正固本之功效。.银耳中含有的多糖类物质则具有明显提高机体免疫功能、抗炎症和抗放射...
结果表明，以银耳浸提液作为稳10定剂制作银耳莲子复合饮料的最佳工艺参数为：莲子料液比为1:20，银耳浸提液占比为40%，白砂糖添加量为4g/100mL，最适pH值为5.0。.根据此工艺参数组合制作出的银耳莲子复合饮料产品具有银耳和莲子的特有风味，且口感爽...
褐藻糖胶的提取纯化和抗活性研究.pdf,中文摘要本论文从海带(Laminariajaponicaaresc)干粉中沸水提取水溶性的褐藻糖胶，调pH值去除褐藻酸沉淀，用l00kDa的滤膜超过滤去除小分子量的物质，滤液冷冻干燥后得粗多糖。粗多糖上DEAE...
浙江大学硕士学位论文银耳多糖提取纯化、结构特征及溶液性质研究姓名：马素云申请学位级别：硕士专业：微生物学指导教师：李卫旗20120309浙江大学硕l：论文以银耳子实体为原料，采用热水煮提、醇沉法提取银耳粗多糖，经酶．Sevage法去蛋白、DEAE．52纤维素离子交换层析…
实验一银耳多糖的及分析实验目的：掌握多糖类物质的提取及一般鉴定方法。.实验原理：银耳（Tremellafuciformis）是我国一种传统的珍贵的真菌，具有滋补强壮、扶正固本之功效。.银耳中含有的多糖类物质则具有明显提高机体免疫功能、抗炎症和抗放射...
结果表明，以银耳浸提液作为稳10定剂制作银耳莲子复合饮料的最佳工艺参数为：莲子料液比为1:20，银耳浸提液占比为40%，白砂糖添加量为4g/100mL，最适pH值为5.0。.根据此工艺参数组合制作出的银耳莲子复合饮料产品具有银耳和莲子的特有风味，且口感爽...
褐藻糖胶的提取纯化和抗活性研究.pdf,中文摘要本论文从海带(Laminariajaponicaaresc)干粉中沸水提取水溶性的褐藻糖胶，调pH值去除褐藻酸沉淀，用l00kDa的滤膜超过滤去除小分子量的物质，滤液冷冻干燥后得粗多糖。粗多糖上DEAE...
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