发表服务
非牛顿流体在食品工业中也很普遍，如番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、菜汤、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料。.综上所述，在日常生活和工业生产中，常遇到的各种高分子溶液、熔体、膏体、凝胶、交联体系、悬浮体系等复杂性质的流体，差不多都是非牛顿流体…
非牛顿流体涉及许多工业过程(包括高分子发酵产物和农产品天然产物提取)艺、设备、效率和产品质量，也和人类本身的生活与健康密切相关，因此，对非牛顿流体性质及行为的研究具有重要意义生物体液血液均为非牛顿流体，很多高分子发酵产物如聚谷氨酸
通过不同碳材料与钠钾合金的机械混合的形成的复合物的研究表征，阐明了非牛顿流体钠钾合金复合材料的形成机理，并组装成了具有可拉伸和柔性特性的能量转换装置。.该项工作在知名期刊Smallmethods上发表，题为“Non-NewtonianfluidstateK-Naalloyforstretchableenergystoragedevice”。.该论文博士后章理远、博士生李玉倩为共同第一作者，王秀丽、夏新辉和涂江平为...
妈妈微笑地告诉我：“这叫非牛顿流体，当我们对它快速施压时，液体内的分子会因为挤压而排列整齐，形成类似固体的样子，所以怎么打都打不烂；若对液体慢慢施力，分子有足够的时间运动就不会排列紧密，就会表现出流体的样子。
模拟瓶子中的非牛顿流体流动.为了满足我们的好奇心，以及我们的胃口，并进一步完善我们的番茄酱倾倒技术，我们使用COMSOLMultiphysics软件和其附加的计算流体力学模块对这个过程进行模拟。.在模拟中，我们做了几个简化的假设，包括瓶子的无限延伸(即番茄酱一直都有)和单相层流，忽略了瓶内滞留的空气。.所有速度均以米/秒（m/s）为单位。.我们规定了瓶子的几何...
非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体。听着太专业，又很陌生，其实非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋...
第一章绪论在非牛顿流体数值模拟方面，主要集中于模拟流体的流动，很少有学者模拟非牛顿流体的射流破碎。非牛顿流体喷雾破碎机理研究的数值计算基于美国EXA公司开发的基于数字化物理概念（DigitalPhysics）的CFD软件一一
其实，咀嚼完全的口香糖是一种非牛顿流体。.日常生活和工业生产中，遇到的淀粉液、面团、膏体、肉糜、泥浆、凝胶流体等也都是非牛顿流体。.相反，牛顿流体则是空气、水、各种气体和润滑油等一类的流体，一般情况下粘性相对稳定。.非牛顿流体特性.生活中，非牛顿流体往往会表现出一些奇妙的特性，如膨大性、剪切变稠、剪切变稀、拔丝性（能拉伸成极...
第十一章中，我们研究了无穷远处有均匀来流的情况下，非牛顿流体中两维物体前驻点附近非定常边界层流动，并应用同伦分析方法首次给出该问题在整个时间区域和空间区域都一致有效的级数解，而且分析了非牛顿流体不同的幂律指数对该流动的影响。
英国科学家牛顿在1687年最先提出了流体的应力和应变率成正比，后来将此称为牛顿黏性定律，并将符合这一规律的流体称为牛顿流体，其中包括最常见的流体—水和空气，而将不符合这一规律的流体称为非牛顿流体。
非牛顿流体在食品工业中也很普遍，如番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、菜汤、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料。.综上所述，在日常生活和工业生产中，常遇到的各种高分子溶液、熔体、膏体、凝胶、交联体系、悬浮体系等复杂性质的流体，差不多都是非牛顿流体…
非牛顿流体涉及许多工业过程(包括高分子发酵产物和农产品天然产物提取)艺、设备、效率和产品质量，也和人类本身的生活与健康密切相关，因此，对非牛顿流体性质及行为的研究具有重要意义生物体液血液均为非牛顿流体，很多高分子发酵产物如聚谷氨酸
通过不同碳材料与钠钾合金的机械混合的形成的复合物的研究表征，阐明了非牛顿流体钠钾合金复合材料的形成机理，并组装成了具有可拉伸和柔性特性的能量转换装置。.该项工作在知名期刊Smallmethods上发表，题为“Non-NewtonianfluidstateK-Naalloyforstretchableenergystoragedevice”。.该论文博士后章理远、博士生李玉倩为共同第一作者，王秀丽、夏新辉和涂江平为...
妈妈微笑地告诉我：“这叫非牛顿流体，当我们对它快速施压时，液体内的分子会因为挤压而排列整齐，形成类似固体的样子，所以怎么打都打不烂；若对液体慢慢施力，分子有足够的时间运动就不会排列紧密，就会表现出流体的样子。
模拟瓶子中的非牛顿流体流动.为了满足我们的好奇心，以及我们的胃口，并进一步完善我们的番茄酱倾倒技术，我们使用COMSOLMultiphysics软件和其附加的计算流体力学模块对这个过程进行模拟。.在模拟中，我们做了几个简化的假设，包括瓶子的无限延伸(即番茄酱一直都有)和单相层流，忽略了瓶内滞留的空气。.所有速度均以米/秒（m/s）为单位。.我们规定了瓶子的几何...
非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体。听着太专业，又很陌生，其实非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋...
第一章绪论在非牛顿流体数值模拟方面，主要集中于模拟流体的流动，很少有学者模拟非牛顿流体的射流破碎。非牛顿流体喷雾破碎机理研究的数值计算基于美国EXA公司开发的基于数字化物理概念（DigitalPhysics）的CFD软件一一
其实，咀嚼完全的口香糖是一种非牛顿流体。.日常生活和工业生产中，遇到的淀粉液、面团、膏体、肉糜、泥浆、凝胶流体等也都是非牛顿流体。.相反，牛顿流体则是空气、水、各种气体和润滑油等一类的流体，一般情况下粘性相对稳定。.非牛顿流体特性.生活中，非牛顿流体往往会表现出一些奇妙的特性，如膨大性、剪切变稠、剪切变稀、拔丝性（能拉伸成极...
第十一章中，我们研究了无穷远处有均匀来流的情况下，非牛顿流体中两维物体前驻点附近非定常边界层流动，并应用同伦分析方法首次给出该问题在整个时间区域和空间区域都一致有效的级数解，而且分析了非牛顿流体不同的幂律指数对该流动的影响。
英国科学家牛顿在1687年最先提出了流体的应力和应变率成正比，后来将此称为牛顿黏性定律，并将符合这一规律的流体称为牛顿流体，其中包括最常见的流体—水和空气，而将不符合这一规律的流体称为非牛顿流体。
发表服务