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非淀粉多糖(NSP)基本概念与介绍.NSP基本概念NSP碳水化合物半纤维素淀粉类Sources:BrillouetCarr,1983;Bach-Knudsen,1997;Huismanetal.,1998豆粕中的非淀粉多糖的分类,220g/kg50-55Pectins胶质Arabinogalactans阿拉伯半乳糖Galacturonans半乳糖Xylo-galacturonans木聚半乳糖…
非淀粉多糖抗营养作用的研究进展.pdf,非淀粉多糖的抗营养作用研究进展李路胜淀粉多糖(Non-starchPolysaccharides.NSP)是植物组织中除了淀粉以外所有碳水化合物的总称，由纤维素、半纤维素、果胶类物质和抗性淀粉(ResistantStarch)四部分组成...
百合非淀粉多糖提取分离及抗氧化研究,百合,多糖,提取,除蛋白,抗氧化。宜兴百合属卷丹(LiliumlancifoliumThunb.)是我国三大食用百合中唯一具有药用价值的品种。百合鳞茎...
非淀粉多糖酶制剂的研究与应用进展[J]．动物营养学报，1999，11（2）：6～112刘强．我国麦类饲料中非淀粉多糖抗营养作用机理的研究[D]．博士学位论文，19983方希修，谢献…
非淀粉多糖并不像听起来那么复杂——它只是几种纤维的另一种叫法。一种碳水化合物与另一种碳水化合物的区别在于它的大小和结构，而这又决定了它的消化方式和是否被消化。非淀粉多糖是无法消化的大型碳水化合物，但有些一旦进入大肠就会发…
被NSP包裹的淀粉颗粒（题图来自网络）在上一篇文章《动物营养101|关于碳水化合物营养，你需要了解的重要概念（一）》里，我们聊到了碳水化合物的分类——单糖、寡糖、和多糖。其中，多糖包括了我们熟悉的淀粉，还包括一堆结构迥异、名字又长又难记的其它物质，于是乎为了节省大脑带宽...
文章编号:100028551(2009)022297205小麦能性多糖-阿拉伯木聚糖研究进展河南科技学院,河南新乡415003)摘要:阿拉伯木聚糖(AX)是小麦细胞壁的主要结构多糖,具有高分子量、高粘度、氧化胶凝等物化特性。
今后的研究中，科学家能把基于对肠道菌群的了解进行的基础生态研究，特别是通过将摄入多种化学成分的复杂植物聚糖的研究能与调节肠道菌群联系起来，从而促进高多样性微生物群的研究。
另外，淀粉特性和淀粉类食品的组成等因素也会影响淀粉的体外水解过程。不同的食品中淀粉的水解率存在很大的差异：小扁豆的水解率最低，而煮土豆的水解率最高。Goni等提出了一种改进的体外法来研究不同时间间隔下淀粉的水解，并给出了其一级动力学
近日由于工作需要，查了一些关于淀粉和糖类鉴别中的显色方法的资料，发现原来自己以为很简单的鉴别试验中竟存在着许多与理论结果不相符的复杂问题。我看了许多资料，估计下面的内容对大家更有用一些，在此转贴过来，呵呵，希望能对需要的人有所帮助～～～正文：淀粉是多糖类（C6H10O5...
非淀粉多糖(NSP)基本概念与介绍.NSP基本概念NSP碳水化合物半纤维素淀粉类Sources:BrillouetCarr,1983;Bach-Knudsen,1997;Huismanetal.,1998豆粕中的非淀粉多糖的分类,220g/kg50-55Pectins胶质Arabinogalactans阿拉伯半乳糖Galacturonans半乳糖Xylo-galacturonans木聚半乳糖…
非淀粉多糖抗营养作用的研究进展.pdf,非淀粉多糖的抗营养作用研究进展李路胜淀粉多糖(Non-starchPolysaccharides.NSP)是植物组织中除了淀粉以外所有碳水化合物的总称，由纤维素、半纤维素、果胶类物质和抗性淀粉(ResistantStarch)四部分组成...
百合非淀粉多糖提取分离及抗氧化研究,百合,多糖,提取,除蛋白,抗氧化。宜兴百合属卷丹(LiliumlancifoliumThunb.)是我国三大食用百合中唯一具有药用价值的品种。百合鳞茎...
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非淀粉多糖并不像听起来那么复杂——它只是几种纤维的另一种叫法。一种碳水化合物与另一种碳水化合物的区别在于它的大小和结构，而这又决定了它的消化方式和是否被消化。非淀粉多糖是无法消化的大型碳水化合物，但有些一旦进入大肠就会发…
被NSP包裹的淀粉颗粒（题图来自网络）在上一篇文章《动物营养101|关于碳水化合物营养，你需要了解的重要概念（一）》里，我们聊到了碳水化合物的分类——单糖、寡糖、和多糖。其中，多糖包括了我们熟悉的淀粉，还包括一堆结构迥异、名字又长又难记的其它物质，于是乎为了节省大脑带宽...
文章编号:100028551(2009)022297205小麦能性多糖-阿拉伯木聚糖研究进展河南科技学院,河南新乡415003)摘要:阿拉伯木聚糖(AX)是小麦细胞壁的主要结构多糖,具有高分子量、高粘度、氧化胶凝等物化特性。
今后的研究中，科学家能把基于对肠道菌群的了解进行的基础生态研究，特别是通过将摄入多种化学成分的复杂植物聚糖的研究能与调节肠道菌群联系起来，从而促进高多样性微生物群的研究。
另外，淀粉特性和淀粉类食品的组成等因素也会影响淀粉的体外水解过程。不同的食品中淀粉的水解率存在很大的差异：小扁豆的水解率最低，而煮土豆的水解率最高。Goni等提出了一种改进的体外法来研究不同时间间隔下淀粉的水解，并给出了其一级动力学
近日由于工作需要，查了一些关于淀粉和糖类鉴别中的显色方法的资料，发现原来自己以为很简单的鉴别试验中竟存在着许多与理论结果不相符的复杂问题。我看了许多资料，估计下面的内容对大家更有用一些，在此转贴过来，呵呵，希望能对需要的人有所帮助～～～正文：淀粉是多糖类（C6H10O5...
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