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番茄果实品质的测定.doc,可溶性糖含量测定（蒽酮法）材料仪器：分光光度计、天平、水浴锅、大试管、三角瓶、容量瓶100ml、量筒25ml、移液管5ml一支、1ml一支、小漏斗药品：标准葡萄糖溶液、准确城区无水葡萄糖200mg，放入200ml容量瓶中...
不同品种番茄营养品质分析与评价.张传伟宋述尧赵春波温涛孙凯.【摘要】：以吉林省市场常见的25个无限生长型番茄品种(系)为试材,测定了25个番茄品种的优良品质和不良品质,并采用模糊数学的隶属函数法对其营养品质进行综合分析。.结果表明:不同品种...
番茄果实主要风味特征成分测定及品质形成机理研究.岳冬.【摘要】：随着社会经济的进步及人民生活质量的改善,番茄的品质逐渐备受消费者的关心,良好的品质需要果实具备优良的口感、较高的商品特性与较好的营养价值。.番茄果实品质发育是一个十分复杂...
1番茄果实品质形成机制研究进展.14-17.1.1番茄果实的糖分组成及果实不同成熟期的糖分积累.14-15.1.1.1番茄果实糖分组成特点.14-15.1.1.2茄科植物光合同化物的、转运、卸载及在果实中的代谢途径.15.1.2番茄果实有机酸与积累机理.
【摘要】：番茄是目前世界上栽培和消费最广泛的蔬菜作物之一,芳香物质对番茄的风味起着重要作用,是评价果实品质的重要指标之一。本试验首先对番茄果实芳香物质测定方法进行优化,然后以90份番茄为材料,对果实芳香物质、品质指标、感官评价以及相关性进行研究。
番茄品质及耐贮运性研究.pdf,江苏农业科学2012年第40卷第8期张海利，孙娟，庞子千．番茄品质及耐贮运性研究[J]．江苏农业科学，2012，40(8)：257—258番茄品质及耐贮运性研究张海利1,2，孙娟1，庞子千3(1．温州科技职业学院，浙江温州...
樱桃番茄品质综合评价体系的构建.薛坤刘杨王新华陈火英.【摘要】：樱桃番茄品质的鉴定和评价是筛选并推广优良品种的基础之一。.已有的评价体系大多基于模糊数学的隶属函数法,指标权重的确定具有主观性。.因此构建樱桃番茄品质综合评价体系已成为...
利用色差计快速测定番茄红素方法的研究.pdf.番茄红素是影响番茄外观品质和营养品质的重要因素，是在番茄、品种改良过程中最受重视的经济性状。.目前番茄红素的测定方法主要有比色法和高效液相色谱法。.这些方法在测定过程中一般要破坏样品...
分类号：S641.2授予学位单位代码：10434光质调控番茄植株生长及果实品质的机理研究StudyLightQualityTomatoPlantGrowthFruitQuality2018员会主席：任华中关于学位论文原创性和使用授权的声明本人所呈交的学位论文，是在导师指导下，...
硕士毕业论文—《番茄果实主要风味特征成分测定及品质形成机理研究》摘要第1-10页ABSTRACT第10-12页缩略词表第12-13页前言第13-14页第一章文献综述
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不同品种番茄营养品质分析与评价.张传伟宋述尧赵春波温涛孙凯.【摘要】：以吉林省市场常见的25个无限生长型番茄品种(系)为试材,测定了25个番茄品种的优良品质和不良品质,并采用模糊数学的隶属函数法对其营养品质进行综合分析。.结果表明:不同品种...
番茄果实主要风味特征成分测定及品质形成机理研究.岳冬.【摘要】：随着社会经济的进步及人民生活质量的改善,番茄的品质逐渐备受消费者的关心,良好的品质需要果实具备优良的口感、较高的商品特性与较好的营养价值。.番茄果实品质发育是一个十分复杂...
1番茄果实品质形成机制研究进展.14-17.1.1番茄果实的糖分组成及果实不同成熟期的糖分积累.14-15.1.1.1番茄果实糖分组成特点.14-15.1.1.2茄科植物光合同化物的、转运、卸载及在果实中的代谢途径.15.1.2番茄果实有机酸与积累机理.
【摘要】：番茄是目前世界上栽培和消费最广泛的蔬菜作物之一,芳香物质对番茄的风味起着重要作用,是评价果实品质的重要指标之一。本试验首先对番茄果实芳香物质测定方法进行优化,然后以90份番茄为材料,对果实芳香物质、品质指标、感官评价以及相关性进行研究。
番茄品质及耐贮运性研究.pdf,江苏农业科学2012年第40卷第8期张海利，孙娟，庞子千．番茄品质及耐贮运性研究[J]．江苏农业科学，2012，40(8)：257—258番茄品质及耐贮运性研究张海利1,2，孙娟1，庞子千3(1．温州科技职业学院，浙江温州...
樱桃番茄品质综合评价体系的构建.薛坤刘杨王新华陈火英.【摘要】：樱桃番茄品质的鉴定和评价是筛选并推广优良品种的基础之一。.已有的评价体系大多基于模糊数学的隶属函数法,指标权重的确定具有主观性。.因此构建樱桃番茄品质综合评价体系已成为...
利用色差计快速测定番茄红素方法的研究.pdf.番茄红素是影响番茄外观品质和营养品质的重要因素，是在番茄、品种改良过程中最受重视的经济性状。.目前番茄红素的测定方法主要有比色法和高效液相色谱法。.这些方法在测定过程中一般要破坏样品...
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硕士毕业论文—《番茄果实主要风味特征成分测定及品质形成机理研究》摘要第1-10页ABSTRACT第10-12页缩略词表第12-13页前言第13-14页第一章文献综述
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