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番茄红素对人体健康的潜在作用徐伟刁复强编译伊冰审校番茄红素是一种类胡萝卜素,是一种天然色素。番茄红素属于烃类类胡萝卜素,含有11个共轭双键及2个非共轭碳－碳双键,但是由于它没有β－胡萝卜素那样的β－芷香酮环结构,所以不具有维生素A原活性。
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《番茄红素在微乳制品中应用进展》：关于免费番茄红素论文范文在这里免费下载与阅读,为您的番茄红素相关论文写作提供资料。番茄红素是一种天然类胡萝卜素,具有预防疾病、抗癌、抗衰老的功效,同时还具有很好的着色能力.虽然具有这些优越的生理活性,但它其溶解性差,易受光照、氧气等...
番茄红素作为一种天然色素，在促进人体健康方面，一直很有争议，其中最大的就是关于“番茄红素可以保护前列腺健康”了，不少人都对番茄红素的作用持怀疑态度。其实，番茄红素对于前列腺的好处，早就被证实了。除此…
果蔬营养与健康论文蔬营养与健康论文.doc,果蔬营养与健康论文论文题目：若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？学院：动科院动医122班学号姓名：2013年12月26日若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？摘要：文章列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分，再论证这些的重要性...
CancerPrevRes：番茄中的番茄红素可减少脂肪肝、炎症和肝癌番茄红素番茄西红柿二乙基亚硝胺高脂肪饮食番茄粉肝癌炎症来源：本站原创2019...
果蔬营养与健康论文.doc,果蔬营养与健康论文论文题目：若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？学院：动科院动医122班学号姓名：2013年12月26日若不吃西红柿、四季豆、豆角，吃什么能代替？摘要：文章列举出西红柿、四季豆、豆角的营养成分，再论证这些的重要性，探讨最佳的上述...
酶辅助超临界萃取番茄红素及其稳定性研究,番茄红素,酶破壁,超临界萃取,纯化,稳定性。番茄红素是一种非常重要的类胡萝卜素,具有多种生理功能,是一种很有应用前景的功能性天然色素。1875年,Millard...
【参考文献】[1]梁聪,吴仕伟,王立,许家业.铁元素的生理功能及缺铁性贫血对人体健康的影响[J].医学信息(上旬刊),2011,01:158.[2]董俐坤,顾全凯,袁志香.番茄红素对缺铁性贫血大鼠铁利用和抗氧化作用研究[J].中药药理与临床,2015,02:27-31.[3]
番茄红素改善心血管疾病机制得以解析.根据剑桥大学的一项最新研究表明，每天补充一种番茄提取物，可能会改善心血管的血管功能。.相关研究结果发表在2014年6月9日的《PLOSOne》杂志。.心血管疾病的发病率在世界范围内有所差异，但是在欧洲南部明显...
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【参考文献】[1]梁聪,吴仕伟,王立,许家业.铁元素的生理功能及缺铁性贫血对人体健康的影响[J].医学信息(上旬刊),2011,01:158.[2]董俐坤,顾全凯,袁志香.番茄红素对缺铁性贫血大鼠铁利用和抗氧化作用研究[J].中药药理与临床,2015,02:27-31.[3]
番茄红素改善心血管疾病机制得以解析.根据剑桥大学的一项最新研究表明，每天补充一种番茄提取物，可能会改善心血管的血管功能。.相关研究结果发表在2014年6月9日的《PLOSOne》杂志。.心血管疾病的发病率在世界范围内有所差异，但是在欧洲南部明显...
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