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2015-10-09馒头在什么情况下容易发霉，请写出实验猜想与实验方案小学科学342017-09-04科学资料馒头发霉了是由什么原因造成的62018-02-03馒头为什么会发霉作文82018-04-18馒头为什么会发霉？52013-12-17馒头为什么会发霉1032016-09...
水果中常见且值得担心的真菌毒素有2种：.展青霉产生的展青霉素（Patulin，PAT）.赭曲霉毒素A（OchratoxinA，OTA）.这2种毒素明确有害健康，国际癌症研究机构（IARC）分别将PAT、OTA列为3类、2B类致癌物。.不过这两种毒素属于「可能致癌物」，致癌的危害...
发霉的食物，切掉发霉的部分，还能继续食用吗？医生告诉你答案,霉菌,黄曲霉,腐烂,食用油都说“民以食为天，食以安为先”，饮食的健康是生活中最马虎不得的事情！
蔬菜中有机磷农药残留的危害分析摘要：有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂正被广泛地用于农业防害以及家庭、仓储等的杀虫，但大量使用后产生的环境危害也日益严重。农药的急性中毒，特别是果蔬食品污染后引发..
咱们吃的东西在夏天都容易“长毛”，你比如面包长毛，那就是坏了，不能吃了，衣服从衣柜里拿出来有种“潮味”，晒晒才能穿。“长毛”和“潮味”就是生长了霉菌，也叫长霉。那么，为什么会长霉？什么东西容易长霉？怎么避免长霉？今天就给大家介绍一下长霉的原理及其试验技术，也就是...
食用被链格孢霉毒素污染的食物,将会对人体健康造成危害,但未见对水果中多种链格孢霉毒素含量同时检测方法的报道。本论文通过对水果中链格孢霉毒素的提取方法、样品净化以及检测方法的优化,建立了检测水果中链格孢霉毒素含量的高效液相色谱...
发霉食物中含有强致癌物黄曲霉素，衍生物多达20余种，其中以黄曲霉素B1的毒性最大，最常见的危害是诱导肝癌的发生，一次性大量摄入可导致急性中毒，出现急性肝炎、肝坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，可能导致死亡。3.温度超过65℃的食物
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