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提供生物技术结课论文—葡萄酒生产(发酵工程)word文档在线阅读与免费下载，摘要:及其他微生物如醋酸菌、乳酸菌的作用，在葡萄酒中形成其他的副产物，如挥发酸、高级醇、脂肪酸、酷类等。这些成份是葡萄酒二类香气的主要构成物。控制葡萄酒的发酵过程平稳地进行，就能保证构成葡萄酒二类...
生物工程设结课论文.doc,基于PLC的啤酒发酵温度控制系统简介AbriefintroductionofbeerfermentationtemperaturecontrolsystembasedonPLC学院：生物工程学院专业：生物工程（微生物）指导老师：乔长晟学号：1104s115姓名：丁娟娟目录...
发酵工程课程教学改革的探索与实践-根据学科建设的需要,主要从教学内容、教学方法及实践教学等方面对发酵工程课程教学改革进行了研究,并以吉林化工学院为例,探讨了发酵工程课程教学改革的有效措施。
现代生物学导论结课论文4现代生物学导论结课论文生物工程原理及应用专业：姓名：学号:学院：日期：2011/11/13生物工程原理及应用作者单位：天津科技大学10级海洋学院海洋生物学与海洋化学专业邮编：300457摘要:随着科学技术迅猛发展舱劫丽籍迟撞笼
[食品科学与工程导论]课程论文学完<食品科学与工程学科导论>的心得体会姓名:曾日亮学号:5603110049班级:食品101我是一名以复读毕业生的身份进入南大的学生,因为复读时间冲冲过去了一年,因此我对选学校更加认真.当问了几个老师后,结合我的实际情况,第一志愿就选择了南大.在选择专业的时候...
<食品安全导论>结课论文转基因食品摘要:转基因食品自从出现以来,其合理性和危害性一直被人们所争论.但即便如此,转基因食品还是给我们带来了许多好处.本文将就转基因的切实利益及其必然性进行分析,同时对于一些反对者发表一些自己的见解.
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