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蒽酮法测定苹果中可溶性糖含量班级：08生物科学2学号：282010211姓名：杨亮亮：采用蒽酮比色法测定苹果中的可溶性总糖含量果实中可溶性糖的含量(干样品中百分比)分别为31.％实验表明:苹果中可溶性糖的含量比较丰富有很大的利用价值。
蒽酮比色法测可溶性糖一实验目的1.1学习分光光度法的基本原理1.2学习对水果中糖含量进行测定的方法二实验原理2.1分光光度法基本原理物质对光吸收的定量关系很早就受到了科学家的注意并进…
植物组织中可溶性糖含量的测定实验报告1020102501024一、实验目的掌握蒽酮比色法测定可溶性糖含量的提取和方法原理；掌握分光光度计中标准曲线制作的使用程序。.二、实验原理植物组织中的糖（包括还原糖和非还原糖）可以与浓硫酸反应生成糠醛，糠醛和...
《植物组织中可溶性糖含量的测定（蒽酮比色法）(共8页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《植物组织中可溶性糖含量的测定（蒽酮比色法）(共8页).doc（9页珍藏版）》请在文客网…
二．茎鞘非结构性碳水化合物(NSC)采用蒽酮比色法测定。1.可溶性糖总量的测定称取O.1g水稻干样于150mL三角瓶中，加20mL80％乙醇，用带有长玻璃管的橡皮塞塞紧，80水浴浸提30min(每隔lOmin摇动一次)，取出冷却，将清液过滤至150mL三角瓶中，残渣再
蒽酮比色法，糖在硫酸的作用下生成糖醛，糖醛再与蒽酮作用，形成一种绿色的络合物，颜色的深浅与糖含量有关。1.葡萄糖标准溶液：称取已在80℃烘箱中烘至恒重的葡萄糖100mg，成500ml溶液，即得每ml含糖为200μg的标准溶液。
[7]蒽酮比色法测定可溶性糖含量的试验方法改进[J].丁雪梅,张晓君,赵云,谭智敏,李玉梅,王鹏,唐鸿宇,丛彦龙,包国章,马骥超,张金玉,沈景林.黑龙江畜牧兽医.2014(23)[8]蒽酮法测定红枣可溶性糖含量条件的优化[J].位杰,吴翠云,蒋媛,王合理.食品科学.2014(24)
摘要蒽酮比色法较适合于梨子可溶性糖的测定,此方法最大的特点是灵敏度高,显色稳定、重现性好、操作简便、适用于大批样品的分析梨子果实中含有葡萄糖,果糖等可溶性糖类。利用蒽酮可以和单糖、双糖作用,生成蓝绿色的化合物这一性质,将梨子用水提取,同时加Ba(OH)_2和ZnSO_4沉淀蛋白质,提取出来...
相关专题实验目的1.了解蒽酮法测定可溶性糖含量的原理2.学习求标准曲线方程—最小二乘法3.掌握分光光度计的使用实验原理蒽酮比色定糖法是一个快速而方便的定糖方法，在强酸性条件下，蒽酮可以与游离的或多糖中存在的己糖、戊糖及己糖醛酸（还原性和非还原性）作用生成蓝绿色的糖醛...
以松嫩平原大庆地区六种具有普遍性和代表性的自然生长的委陵菜为实验材料，采用蒽酮比色法测定不同品种叶片在晚秋时节（9月-10月）可溶性糖含量变化，通过对各种因素以及可溶性糖含量变化的分析，初步比较六种委陵菜的抗寒性。.结果表明：随着温度的...
蒽酮法测定苹果中可溶性糖含量班级：08生物科学2学号：282010211姓名：杨亮亮：采用蒽酮比色法测定苹果中的可溶性总糖含量果实中可溶性糖的含量(干样品中百分比)分别为31.％实验表明:苹果中可溶性糖的含量比较丰富有很大的利用价值。
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二．茎鞘非结构性碳水化合物(NSC)采用蒽酮比色法测定。1.可溶性糖总量的测定称取O.1g水稻干样于150mL三角瓶中，加20mL80％乙醇，用带有长玻璃管的橡皮塞塞紧，80水浴浸提30min(每隔lOmin摇动一次)，取出冷却，将清液过滤至150mL三角瓶中，残渣再
蒽酮比色法，糖在硫酸的作用下生成糖醛，糖醛再与蒽酮作用，形成一种绿色的络合物，颜色的深浅与糖含量有关。1.葡萄糖标准溶液：称取已在80℃烘箱中烘至恒重的葡萄糖100mg，成500ml溶液，即得每ml含糖为200μg的标准溶液。
[7]蒽酮比色法测定可溶性糖含量的试验方法改进[J].丁雪梅,张晓君,赵云,谭智敏,李玉梅,王鹏,唐鸿宇,丛彦龙,包国章,马骥超,张金玉,沈景林.黑龙江畜牧兽医.2014(23)[8]蒽酮法测定红枣可溶性糖含量条件的优化[J].位杰,吴翠云,蒋媛,王合理.食品科学.2014(24)
摘要蒽酮比色法较适合于梨子可溶性糖的测定,此方法最大的特点是灵敏度高,显色稳定、重现性好、操作简便、适用于大批样品的分析梨子果实中含有葡萄糖,果糖等可溶性糖类。利用蒽酮可以和单糖、双糖作用,生成蓝绿色的化合物这一性质,将梨子用水提取,同时加Ba(OH)_2和ZnSO_4沉淀蛋白质,提取出来...
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