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胰岛素和葡萄糖对鹅肝细胞TG含量及脂肪代谢相关基因表达的调控.符自英.【摘要】：在动物肝细胞内,脂肪代谢障碍将会引起脂肪异常沉积导致肝脂肪变性。.这是由于某些脂肪代谢相关基因的表达在激素和营养素作用下发生改变所致。.本研究将采用朗德鹅和...
鹅肝酱工艺研究现状和发展趋势【文献综述】.doc,毕业论文文献综述食品科学与工程鹅肝酱工艺研究现状和发展趋势摘要：本文介绍了目前对于鹅肥肝酱的主要技术以及用普通鹅肝来代替鹅肥肝制作鹅肝酱的一些相关研究成果，指出虽然鹅肥肝的营养价值很高，但是因其生产要求高...
以色列鹅肝案，当美食遇上动物福利.2012年的归真堂活熊取胆议题持续燃烧，究竟孰是孰非？.动物有无福利、权利可言，各方相持不下，激辩正酣。.无独有偶。.2003年，以色列最高法院审理过一起鹅肝案，、判决动见观瞻，对全球动物福利运动影响深远，不乏...
本试验以30日龄四川白鹅原代肝细胞为实验材料,通过添加不同浓度的LXR激活剂,检测四川白鹅肝细胞内、外TG含量和细胞外VLDL浓度的变化,并且应用实时荧光定量PCR检测SCD1、FoxO1、MTTP、LXRα、LPL、DGAT1、DGAT2、apoB基因的表达变化情况。
北青报记者实地探访时发现，桶内有不少同学主动“删除”的论文。回收桶设计者@小心鹅肝表示，自己喜欢摄影，这次是尝试新方式，没想到居然有这么多人关注。（北青报实习生刘言明编辑...
论文文章投稿以一作身份在顶级期刊发表论文是怎样一种体验？比如，生命科学领域的CNS正刊。希望可以分享您从选题，到设计，到实验，到投稿，到修改等等，各种心得体会，万分感谢！看到大家踊跃分享，在此表示感谢...
311人赞同了该回答.如果是一个物理学巨佬发表了同样的论文，反应是什么？.这个问题我会答！.情况1：.如果该物理学巨佬发表的论文有理有据，逻辑没有明显错误，有严谨的数学推导。.业界绝对哗然，跟风研究者四起，瞬间这个理论可能就被一日千里的...
鹅肝酱的吃法多种，可作吃，或混合其他材料做成一道前菜。此时，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说，是年菜或节庆时吃的菜，所以搭配香槟有应景的效果。
油酸与棕榈酸不同配比对鹅肝细胞脂肪变性的影响.潘志雄王继文唐慧.【摘要】：本实验以四川白鹅(Ansercygnoides)原代肝细胞为材料,通过添加不同比例油酸和棕榈酸(摩尔比分别为:3:1、2:1、1:1、1:2和1:3)诱导鹅肝细胞体外变性,测定油酸和棕榈酸诱导鹅肝细胞24h...
人活一世，草木一秋，每个人都渴望有个精彩的人生。有些人，大块吃肉，大碗喝酒，潇洒痛快；有些人循规蹈矩，谨小慎微，最终满怀遗憾。比如：美国人。美国人从1960年代开始，愈发关注健康。他们格外重视饮食健身。遵照各种膳食指南，远离脂肪，远离胆固醇。吃着各种现代食品工业...
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本试验以30日龄四川白鹅原代肝细胞为实验材料,通过添加不同浓度的LXR激活剂,检测四川白鹅肝细胞内、外TG含量和细胞外VLDL浓度的变化,并且应用实时荧光定量PCR检测SCD1、FoxO1、MTTP、LXRα、LPL、DGAT1、DGAT2、apoB基因的表达变化情况。
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