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笑谈我对药膳食疗学的认识.doc,笑谈我对药膳食疗学的认识首先，什么是药膳药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有...
中医药膳食疗面临着被现代保健医学、现代食物营养学、现代食疗学所替代的生存危机。1.1中医药膳食疗和现代保健医学、现代食物营养学、现代食疗学是中西两种不同文化的产物。而文化比较的方法主要在于差异，而不在于优劣。
药膳可选用百合雪梨羹、枸杞莲子汤、绿豆粥等。求一篇关于营养，食疗，保健或者养生话题的论文随着社进步和生活水平的不断，人们越来重体育运动与身体健康来越多的人认识到，“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路。
我对中医食疗的认识梁咏儿英语(商务管理方向)2000401042097许多人都曾对“药”存有疑惑：药是否可以长期服食?从中医学角度来看，每种食品都是药，因为只要我们吃下适合体质的食物，对身体便有补益，所以，广义的“药”泛指所有食物，不只是草药那么简单。
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