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浅谈我国湘菜发展的前景毕业论文稿件.doc,毕业论文论文题目：浅谈我国湘菜的发展前景学生姓名：李轲学号：1103080216年级专业：二一一级酒店管理指导老师：陈依依系别：人文艺术系湖南·长沙二O一四年三月目录
舌尖上的湖南——《湘菜》英译实践报告-hunanonthetipofthetongue-apracticalreportontheenglishtranslationofhunancuisine.docx,湘潭大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下进行研究所取得的研究...
非本土游客对传统湘菜满意度评价研究.【摘要】：在文化旅游大发展的前提下,餐饮文化作为旅游文化不可或缺的一部分,与旅游产业不断融合并相互促进。.作为湖南饮食文化中非常重要的内容,传统湘菜也越来越受到重视。.本研究基于对长沙知名湘菜馆非本土...
长沙市湘菜企业品牌发展现状.长沙市湘菜企业品牌发展现状口文／周亚（湖南涉外经济学院管理学院湖南?长沙）[提要]通过对长沙市11家湘菜企湘菜产业发展，湘菜产业迅速崛起，年营诚度等因素进行现状分析，明晰湘...
《湖湘饮食文化概要》，谢军、方八另著，中国出版集团现代出版社，2020年9月出版，书号ISBN978-7-5143-8859-6，定价80.00元。（2018年度湖南省哲学社会科学基金社科湘字品牌“985”项目《湖湘饮食文化挖掘与开发利用研
本论文为湘菜相关新闻传播论文投稿,关于节事活动传播效果的评估体系相关硕士论文开题报告，可用于湘菜论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文开题报告范文和优秀学术职称论文参考文献资料下载。免费教你怎么写湘菜及地方经济及公共关系方面论文范文。
为了弘扬湘菜文化，许大师非常注重理论研究，出版餐饮专著如《湘菜精萃》《湘菜精品》外，其儿子许璨撰写了《实施名牌战略促进国有餐饮发展》《新时期湘菜的发展与创新》等论文，对湘菜在全国和世界的影响作了重要的推动作用。
县域条件下弘扬湘菜文化的思考_工商管理论文,[摘要]湘菜作为八大菜系之一，承载着深厚的文化内涵。市场经济条件下，湘菜正探索品牌化、产业化、国际化的道路。县域条件下，湘菜无序发展，面临挑战，无疑与整个湘菜的高端目标严重脱节。
而对湘菜名的英译可以参照：北京烤鸭（Beijingroastduck），如“澧县肠子”译为Lixiancountystewedporkgut，“常德米粉”译为Changdericenoodles等。而且一定要在英译中尽量避免性、暴…
粮食与食品工业Vol,22,2015,No.2CerealandfoodIndustrv粮油工程化学精炼对湘菜类地沟油挥发性成分的影响王超2,李小凤2,黄晓兰,吴惠勤,汪勇21.暨南大学理工学院食品科学与工程系广…
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而对湘菜名的英译可以参照：北京烤鸭（Beijingroastduck），如“澧县肠子”译为Lixiancountystewedporkgut，“常德米粉”译为Changdericenoodles等。而且一定要在英译中尽量避免性、暴…
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