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经胶体磨或高压均质机精磨后的豆浆中的聚合体颗粒分散为单体颗粒，粒度达到3～10μm，即为精豆浆。磨浆时水温控制在55～60，以利于蛋白质分离。
1本科毕业论文系列开题报告食品工程即食豆浆的研发一选题的背景与意义豆浆是中华民族的传统食品，近年来,随着研究的不断深入,大豆对人体健康的良好作用不断被发现和证实,豆制品受到了前所未有的重视,很多国家正在出现豆制品消费热潮。
豆渣深及综合利用的研究现状.pdf,第32卷第4期大豆科学Vo1．32No．42013矩8月SOYBEANSCIENCEAug．2013豆渣深及综合利用的研究现状赵影，韩建春，郑环宇，许慧，徐龙福(1．东北农业大学食品学院，黑龙江哈尔滨...
处理量300kg/h动力7.5kw外形尺寸11207401217mm重量600kg六、胶体磨10广州旭众机械公司立式胶体磨型号JML-50产量按物料性质而变化0.01-0.2t/h电机功率1.1kw转速2900r/min外形尺寸420280760mm整机重量45kg七、离心分离器湘潭裕丰
填充墙砌体拉结筋植筋法施工技术分析及质量通病预防dxv45kyy.doc,PAGE填充墙砌体拉结筋“植筋法”施工技术分析及质量通病预防【内容提要】“植筋法”施工填充墙拉结筋，拉结筋定位准确，方便墙体砌筑。不直接预埋拉结筋，也不需事先在钢筋混凝土结构柱（墙）中设置埋件，而且可以按砌块...
提供砂轮磨盘式商用豆浆机原理及食品安全隐患探讨word文档在线阅读与免费下载，摘要:砂轮磨盘式商用豆浆机原理及豆浆卫生安全隐患探讨砂轮的制作砂轮：用磨料（金刚砂粉粒等）和结合剂树脂等制成的中央有通孔的圆形固结磨具。砂轮是磨具中用量最大、使用面最广的一种，砂轮磨盘式商用...
大豆沙拉酱的研制及流变学性质研究.doc,大豆沙拉酱的研制及流变学性质研究田文，吕兵**（江南大学食品学院，江苏无锡214122）510152025303540摘要：以大豆为主原料之一，结合降低油脂和蛋黄粉含量，制作新型的低脂高纤维大豆沙拉...
年产20吨发酵酸豆乳饮料车间论文.doc,PAGEPAGE\*MERGEFORMAT48(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！)年产20吨发酵酸豆乳饮料车间第一章绪论1.1大豆的营养特点大豆是我国主要的植物性蛋白食物资源，营养丰富，大豆中...
MBA智库文档，专业的管理资源分享平台。分享管理资源，传递管理智慧。开发研究新型软包装豆奶生产线的工艺与设备选型莫爱贵（湖南省邵阳高等专科学校）【摘要】根据软包装豆奶生产的工艺流程与工艺条件，选用国产设备配置了一套新型的软包装豆奶生产线，可为同类产品生产厂家...
年产15000吨蓝莓果汁工厂设计说明书.doc,年产15000吨蓝莓果汁工厂设计说明书指导老师：高爱武组长：吴琼组员：祁晓霞杨靓李瑞芬赵沛帆班级：09级食项一班日期：2012年6月摘要：随着我国改革开放的不断深入，在当前国民经济稳定...
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