【摘要】:肌纤维的组成和特性与肉品质的关系极大,肉品质通常与肌肉的新陈代谢和收缩性有关,并由肌纤维类型的分布状况所决定。详细阐述了肌纤维的类型、差异及其生化和组化特性,并探讨了与肉质表观性状的关系,以达到在未来育种战略中提高家畜肉的产量和改善肉的品质的目标。
三种养殖河豚鱼肌肉营养成分分析及评价.【摘要】:正河豚鱼(pufferfish)又名气泡鱼,广义上指硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Actino-pterygii)、鲈形总目(Percomorpha)、豚形目(Tetrodontiformes)中所有种类河豚鱼的统称,但实际上河豚鱼是指与我们的文化生活密切相关的...
摘要:2019年8月13日,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所徐星研究员领导的中、美、南非研究团队在国际学术期刊《科学报告》(ScientificReports)杂志报道了又一件原始的阿尔瓦雷斯龙类化石标本,命名了侏罗纪阿尔瓦雷斯龙类一新属种...
1魏振邦;史建全;孙新;孙效文;鲁翠云;;6个地区青海湖鲤肌肉营养成分分析[J];动物学杂志;2008年01期2;青海湖鲤救护中心简介[J];淡水渔业;2004年04期3刘焕亮;鲢、鳙的滤食器官[J];大连水产学院学报;1981年01期4秦桂香,赫广春,李军祥,许生成;青海湖鲤生物学特性的研究[J];黑龙江畜牧兽医;2001年12期
2015年《科学》杂志有论文指出,如果以现在每年约有800万吨塑料垃圾进入海洋的速度计算,2050年海洋中塑料的重量将超过所有鱼类的重量。海洋...
在另外一篇论文里,他研究了雨果关于神学的著作——雨果是普托利迈伊斯的主教,本书作者的叔曾祖;他还证明在前世纪以笔名巴勒古尔发表的各种小册子都应是那位主教的。
【摘要】:肌纤维的组成和特性与肉品质的关系极大,肉品质通常与肌肉的新陈代谢和收缩性有关,并由肌纤维类型的分布状况所决定。详细阐述了肌纤维的类型、差异及其生化和组化特性,并探讨了与肉质表观性状的关系,以达到在未来育种战略中提高家畜肉的产量和改善肉的品质的目标。
三种养殖河豚鱼肌肉营养成分分析及评价.【摘要】:正河豚鱼(pufferfish)又名气泡鱼,广义上指硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Actino-pterygii)、鲈形总目(Percomorpha)、豚形目(Tetrodontiformes)中所有种类河豚鱼的统称,但实际上河豚鱼是指与我们的文化生活密切相关的...
摘要:2019年8月13日,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所徐星研究员领导的中、美、南非研究团队在国际学术期刊《科学报告》(ScientificReports)杂志报道了又一件原始的阿尔瓦雷斯龙类化石标本,命名了侏罗纪阿尔瓦雷斯龙类一新属种...
1魏振邦;史建全;孙新;孙效文;鲁翠云;;6个地区青海湖鲤肌肉营养成分分析[J];动物学杂志;2008年01期2;青海湖鲤救护中心简介[J];淡水渔业;2004年04期3刘焕亮;鲢、鳙的滤食器官[J];大连水产学院学报;1981年01期4秦桂香,赫广春,李军祥,许生成;青海湖鲤生物学特性的研究[J];黑龙江畜牧兽医;2001年12期
2015年《科学》杂志有论文指出,如果以现在每年约有800万吨塑料垃圾进入海洋的速度计算,2050年海洋中塑料的重量将超过所有鱼类的重量。海洋...
在另外一篇论文里,他研究了雨果关于神学的著作——雨果是普托利迈伊斯的主教,本书作者的叔曾祖;他还证明在前世纪以笔名巴勒古尔发表的各种小册子都应是那位主教的。