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饲料安全是肉蛋奶等动物源性畜产品安全的基础，同畜禽产品安全一样直接关系到人类的健康与生存。.畜产品的安全，首先是饲料的安全，因为饲料本身的安全是生产放心畜产品的基础。.饲料安全对畜产品安全有直接的影响，主要表现在：1.是饲料原料中微...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊雒明阳王桂荣甘肃农业大学动物医学院甘肃兰州730070摘要:近年来，畜产品安全越来越受到人们的关注，动物饲料在动物健康与食品安全生产过程中具有举足轻重中的作用，饲料安全是动物健康的第一道防线。
1.3.2兽药残留的危害1.3.2.1毒性作用动物源性食品中兽药残留的毒性效应与残留兽药的性质和人类的摄入量有关。通常由于动物组织中兽药残留的浓度远低于人类的治疗剂量，一般不会导致急性中毒，长期摄入可产生慢性或蓄积毒性。
动物检验检疫在食品安全中的作用,摘要:随着全球经济一体化和国际食品贸易的日益扩大,食品安全已经成为全球性的重要公共卫生问题。动物源性食品安全以其突出的重要性引起世界各国和人民的广泛关注。建立一个从动物饲养、安全生产、...
谢邀。鸡蛋的蛋白质成分和人体基本类似，所以当人体摄入鸡蛋的蛋白质的时候能更好的被人体吸收，所以叫做完全蛋白。另外牛奶里面还有丰富的钙，这是其他的食物无法比拟的。一天喝750ml奶就可以不足一天的钙需求量。
2010-06-15急求一篇关于营养与健康4000字左右的论文42013-12-02求助一篇有关食品健康营养的论文4000字左右的132014-09-29急求<饮食与营养》论文一片~2000字左右~~~12011-06-25急求一篇关于中国饮食文化的论文。3000字左右。783...
兽医公共卫生面临的问题、原因及对策兽医公共卫生是公共卫生体系的重要组成部分，其核心领域是防控人畜共患病和保障动物性食品安全。近年来，许多人畜共患病在多个国家暴发流行，重大动物性食品安全事件频频发生，严重影响公共卫生安全、养殖业发展和动物产品出口贸易，并威胁到社会...
霉菌毒素是真菌产生的有毒次级代谢产物，污染粮食、肉、蛋、奶等产品，危害人类和动物的健康。呕吐毒素是饲料中常见的霉菌毒素之一，最近的检测发现，呕吐毒素在饲料原料中的污染阳性率高达100%，最高浓度10460ppb；在禽料和猪料的阳性率高达100%，最高浓度4165ppb。
论中药无抗养殖与优质肉蛋奶和福利健康养鸡的辩证关系.摘要：当前，无抗养殖已成为了畜牧业人的最热门话题。.据报道，我国养殖业使用抗生素占比在50%以上，而滥用抗生素会导致耐药性、药物残留、畜禽疫病多发多变、“超级细菌”出现等等问题。.抗生...
提供论文：动物源性食品中主要安全问题及控制技术分析文档免费下载，摘要:动物源性食品中主要安全问题及控制技术分析摘要：近年来，口蹄疫、疯牛病、禽流感、猪链球菌病等重大动物疫病的暴发，国内“瘦肉精”、“苏丹红”等事件的曝光；加之2008年发生的三聚氰胺事件，这些问题的发生已...
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动物检验检疫在食品安全中的作用,摘要:随着全球经济一体化和国际食品贸易的日益扩大,食品安全已经成为全球性的重要公共卫生问题。动物源性食品安全以其突出的重要性引起世界各国和人民的广泛关注。建立一个从动物饲养、安全生产、...
谢邀。鸡蛋的蛋白质成分和人体基本类似，所以当人体摄入鸡蛋的蛋白质的时候能更好的被人体吸收，所以叫做完全蛋白。另外牛奶里面还有丰富的钙，这是其他的食物无法比拟的。一天喝750ml奶就可以不足一天的钙需求量。
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霉菌毒素是真菌产生的有毒次级代谢产物，污染粮食、肉、蛋、奶等产品，危害人类和动物的健康。呕吐毒素是饲料中常见的霉菌毒素之一，最近的检测发现，呕吐毒素在饲料原料中的污染阳性率高达100%，最高浓度10460ppb；在禽料和猪料的阳性率高达100%，最高浓度4165ppb。
论中药无抗养殖与优质肉蛋奶和福利健康养鸡的辩证关系.摘要：当前，无抗养殖已成为了畜牧业人的最热门话题。.据报道，我国养殖业使用抗生素占比在50%以上，而滥用抗生素会导致耐药性、药物残留、畜禽疫病多发多变、“超级细菌”出现等等问题。.抗生...
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