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本书共分6个模块，分别是膳食营养基础知识、高速铁路动车组餐饮服务基础、高速铁路动车组餐饮经营与服务管理、高速铁路动车组餐饮QQ在线客服免费咨询热线400-615-1233工作时间-工作日8:30-17:30获得更多惊喜首页图书资源书目智慧学习...
动车组列车餐饮服务质量管理教学PPT课件.项目四动车组列车餐饮服务本项目主要介绍我国少数民族的饮食礼仪、习惯和禁忌，外宾旅客的的饮食礼仪和习惯，旅客餐饮的处理等。.通过本项目的学习，可使学生掌握餐饮服务礼仪和各种旅客的餐饮习惯...
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杭州市蔬菜硝酸盐变化规律及膳食暴露评估初步研究,蔬菜,青菜,硝酸盐,亚硝酸盐,相关性。人类摄入硝酸盐大部分来自于蔬菜,蔬菜硝酸盐的污染问题一直以来都是社重点关注的问题,硝酸盐是会进一步产生致癌…
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