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高速铁路动车组餐饮服务与管理，作者：刘颖异，北京交通大学出版社出版，欢迎阅读《高速铁路动车组餐饮服务与管理》，读书网...教师，从事高铁乘务教学工作3年，从事旅游管理专业教学工作10多年，出版教材6本，发表论文20...
任务1动车组餐吧车设备设施安全操作.pptx,项目二动车组餐吧车乘务作业;【项目描述】本项目主要介绍动车组列车餐吧车设备设施使用要求，动车组列车餐饮作业程序及要求。通过本项目的学习，使学生掌握动车组餐吧车设备的使用要求，能够按规定进行餐饮乘务作业。
类别：高速铁路系列.书名：高速铁路动车组餐饮服务与管理.主编：刘颖异吕琦.定价：42.开本：16开.时间：2021年7月.出版社：上海交通大学出版社.书号：978-7-313-22231-2.上传时…
最近很多高铁乘务专业的学生问我：高铁的客服质量的论文怎么写?其实这类论文不难，给同学们一篇论文参考，希望能给学生们以参考。摘要：现以哈大高铁客运服务质量为研究对象，以促进哈大高铁客运服务…
动车组列车旅客运输管理暂行办法暂行,办法,动车组列车,动车组转发铁道部《关于发布<动车组列车旅客运输管理暂行办法>的通知》的通知各特、一等站,各车务、客运段,三棵树机务、车辆段：现将铁道部《关于发布<动车组列车旅客运输管理暂行办法>的通知》（铁运[2008]128号）转发给你们...
一部分高铁动车和谐号动车组对一等座及上面的游客给予健康饮品、小零食等服务项目。详细信息需资询火车工作员。仅有搭乘商务舱的游客高铁商务座有免费餐吗，逢中晚饭时，火车会给予免费…
xxxxxx动车组列车消防安全管理实施细则（暂行）第一章总则第一条为加强xxxxxx铁路局动车组列车消防安全管理，提高抗御火灾事故能力，保障铁路运输生产和旅客生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、铁道部《铁路消防管理办法》、《铁路旅客列车消防安全管理规定》、《动车组...
081│思想文库│财务视角下高铁餐车经营管理模式研究随着经济社会日益繁荣和高铁的快速发展，到2016年，中国高铁总里程超过2万公里，年发送乘客超过25亿人次，各铁路局的高铁餐营单位已很难满足多样化乘客对高铁餐饮的服务需求，主要表现在：无法有效了解乘客全部的需求信息，无法...
第十一条动车组应建立由列车长为组长，本务司机、随车机械师、乘警、客运乘务员、随车服务餐饮、保洁人员参加的消防安全小组，履行下列职责：1.认真贯彻执行上级有关消防工作的规定和工作部署，定期召开消防安全小组会议，组织安排和总结分析消防
广州动车组餐饮有限公司副总经理刘海薇说，高铁网络订餐是铁路部门供给侧改革的措施之一，目的在于提升服务水平，满足广大旅客的多元化需求...
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类别：高速铁路系列.书名：高速铁路动车组餐饮服务与管理.主编：刘颖异吕琦.定价：42.开本：16开.时间：2021年7月.出版社：上海交通大学出版社.书号：978-7-313-22231-2.上传时…
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动车组列车旅客运输管理暂行办法暂行,办法,动车组列车,动车组转发铁道部《关于发布<动车组列车旅客运输管理暂行办法>的通知》的通知各特、一等站,各车务、客运段,三棵树机务、车辆段：现将铁道部《关于发布<动车组列车旅客运输管理暂行办法>的通知》（铁运[2008]128号）转发给你们...
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