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东北农村春节习俗的变迁研究-春节对于中国人而言意义重大,它代表了团圆,春节作为中国第一大节,它所具备的社会意义与社会功能也是首当其冲的重要,随着社会进程的加快,东北农村春节习俗也发生了转变,通过春节习俗的历史长轴来...
东北大豆三、饮食特点“喜欢用酱作为食物的调味剂”因为酱的原材料“大豆”在东北地区产量丰富，所以人们在长期的劳动中发现经过发酵的大豆味道偏咸，口感不错，就用它为食物调味，并把它称…
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