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唾液淀粉酶最适pH值测定摘要：了解唾液淀粉酶的最适ph，把酶学知识应用于临床诊断与应用治疗。.本实验目的是：了解酶的最适pH的实验设计方法并掌握精测唾液淀粉酶最适pH722分光光度计的使用。.方法：相同时间内，在温度、酶浓度相同、pH值不同的条件...
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PH也能影响酶的活性，在最适PH下，酶的活性最大，偏酸、偏碱都降低酶的活性，唾液淀粉酶的最适PH为6.8。（二）、激活剂和抑制剂对酶活性的影响一、实验目的了解激活剂和抑制剂对酶活性的影响。二、实验原理0.1%淀粉溶液/ml1.51.51.51.51...
唾液淀粉酶最适pH值测定唾液淀粉酶最适pH值测定广西医科大学2012级8班3组崖晓怡(201250424)路海燕(201250426)实验原理:淀粉经唾液中淀粉酶的水解,生成糊精和麦芽糖...唾液淀粉酶最适PH值测定论文唾液淀粉酶最适PH值测定论文_基础医学_医药卫生_专业资料。
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