地沟油治理研究文献综述.pdf,经济生活文摘综合理论2013年2月·409·地沟油治理研究文献综述张乃勤(上海理工大学管理学院公共管理硕士200233)【摘要】随着生产技术的提高,社会分4、在餐饮店及食堂附近的下水道及室面的研究:如《上海环境科学》2009年工越来越细,食品中的半成品及成…
地沟油治理政策的博弈分析与政策建议.doc,地沟油治理政策的博弈分析与政策建议第12卷第2期江西农业大学学报(社会科学版)Vol.12,No.22013年6月JournalofJiangxiAgriculturalUniversityJue.,2013文章编号:1671-6523(2013)02-0143-07地沟油治理...
“地沟油”事件的成因分析以及法律对策【最新法学论文】.pdf,原创性声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。
要:地沟油是我国目前食品安全最为关注话题之一,本文阐述了国外地沟油治理措施及国内的相关检测技术,对地沟油的检测方法及技术缺陷进行论述,并对地沟油的研究给予展望,致力于建立一个完善的地沟油鉴别方法。
摘要:本文参考了先前学者的文献资料,对我国食品安全政策进行了梳理,以地沟油事件为例,指出了我国食品安全管理政策所存在的问题,从食品行业入行标准低、法律法规不健全、监管不到位和检测技术落后四个方面明确了我国食品安全管理的问题,根据相应的问题
地沟油对人体健康危害论文.doc,地沟油对人体健康的危害地沟油是一种不达标油脂的统称,长期食用这种油脂,容易对人体健康造成危害。本文分析了地沟油概述,就地沟油定义、成分进行了分析。同时本文分析了地沟油违规操作细节,剖析了能够致人生病的根源,并且指出了长期使用地沟油之后...
中国自古就有“民以食为天,食以安为先”的说法,但“地沟油”问题引发公众的注意主要还是依赖于大众传媒的报道与议程构建。本文以“地沟油”为关键词,对2001年11月(从当月起《人民日报》开始有关于“地沟油”的报道)至2012年6月的《人民日报》的全文数据库做检索,获得样本174篇,除去...
该部分在对“地沟油”存在的原因分析和经验总结基础之上,提出了治理“地沟油”的五项法律对策:一、加强源头治理,建立合理的“地沟油”回收、再利用机制;二、完善“地沟油”治理的食品安全监管机制;三、加强我国食品安全检测标准建设;四、完善食品安全责任和
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广东省加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案粤卫〔2010〕147关于印发广东省加强地沟油整治和餐厨废弃物管理实施方案的通知各地级以上市人民办公室(厅)、佛山市顺德区人民办公室,省各部门、各直属机构,中直驻粤有关单位:根据《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐...
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要:地沟油是我国目前食品安全最为关注话题之一,本文阐述了国外地沟油治理措施及国内的相关检测技术,对地沟油的检测方法及技术缺陷进行论述,并对地沟油的研究给予展望,致力于建立一个完善的地沟油鉴别方法。
摘要:本文参考了先前学者的文献资料,对我国食品安全政策进行了梳理,以地沟油事件为例,指出了我国食品安全管理政策所存在的问题,从食品行业入行标准低、法律法规不健全、监管不到位和检测技术落后四个方面明确了我国食品安全管理的问题,根据相应的问题
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该部分在对“地沟油”存在的原因分析和经验总结基础之上,提出了治理“地沟油”的五项法律对策:一、加强源头治理,建立合理的“地沟油”回收、再利用机制;二、完善“地沟油”治理的食品安全监管机制;三、加强我国食品安全检测标准建设;四、完善食品安全责任和
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