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研究结果如下:1.体内实验中,实验组小鼠血清中TG的含量要显著低于对照组(P0.01)。高脂血症模型中低聚果糖对动物血清胆固醇的吸附率为44.98%。当pH3.0,pH7.0时,低聚果糖对猪油有较强的吸附能力;pH7.0时,低聚果糖对对花生油和胆固醇有较强的吸附能力。
低聚果糖性质稳定，不被胃肠道内源酶消化，可改善肠道微生物区系、促进肠道发育、脂质代谢、促进矿物质吸收、增强免疫力等生理作用，本文综述了低聚果糖生理作用及其应用研究进展。.StraitPharmaceuticalJournalVol27No．72015低聚果糖的生理作用1．1改善...
山东大学硕士学位论文低聚果糖通便作用及影响肠道矿物质和脂类吸收的研究姓名：王宇申请学位级别：硕士专业：营养与食品卫生学指导教师：于红霞20080520原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，进行研究所取得的成果。
312014,Vol.37No.3乳业科学与技术※专题论述食品中低聚果糖的检测方法研究进展李秀英，黄金凤，冼燕萍，侯向昶，林森煜，郭新东（广州质量监督检测研究院国家食品质量监督检验中心（广州），广东广州510110）要：低聚果糖是一种...
包头轻工职业技术学院毕业论文低聚果糖的特性与应用专业：乳品工艺班级：乳品103077班学号：10013118姓名：崔丹丹指导教师姓名：王文磊论文提交日期：2011年9月16日包头轻工职业技术学院乳品工程系毕业论文摘要低聚果糖作为一种独特的保健食品，对调节体能菌群平、降低血脂...
研究人员们又尝试了果胶（pectin）与低聚果糖（fructooligosaccharide）两种新的可溶性膳食纤维，并观察到了类似的结果——它们也会诱发小鼠的肝癌。.相反，不可溶的膳食纤维（如纤维素）则没有这种致癌性。.在这些代谢出现异常的小鼠中，富含菊粉的食物引起...
低聚果糖的生产工艺.doc,洋姜（菊芋）洋姜学名：菊芋HelianthustuberosusL．。属菊科向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。近年研究...
8)新研究是关于营养素的极大剂量安全性研究，并未否定适量摄入菊粉、低聚果糖和果胶等可溶性膳食纤维对促进健康的有效性。事实上，在大部分关于膳食纤维的研究论文中，人们更关注的是在现代社会中，膳食纤维摄入不足所导致的健康问题15-17。
低聚果糖是一种新型低热值甜味剂及功能性食品重要的配料及营养强化剂，它具有多种有益人体健康的生理功能，如改善肠道菌群的功能；低甜度、低热量；改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇；产生有机酸，降低肠道pH，抑制，预防便秘；提高免疫力、抑制、预防；抗龋齿；促进钙等矿物质...
低聚果糖改善肠道功能性食品的发展.doc,低聚果糖改善肠道功能性食品的发展摘要低聚果糖（Fructooligosaccharide，FOS）是一种益生元，能够激活体内双歧杆菌或乳酸杆菌等益生菌群的增殖，维持人体微生态平衡，促进体内矿物质吸收，提高机体...
研究结果如下:1.体内实验中,实验组小鼠血清中TG的含量要显著低于对照组(P0.01)。高脂血症模型中低聚果糖对动物血清胆固醇的吸附率为44.98%。当pH3.0,pH7.0时,低聚果糖对猪油有较强的吸附能力;pH7.0时,低聚果糖对对花生油和胆固醇有较强的吸附能力。
低聚果糖性质稳定，不被胃肠道内源酶消化，可改善肠道微生物区系、促进肠道发育、脂质代谢、促进矿物质吸收、增强免疫力等生理作用，本文综述了低聚果糖生理作用及其应用研究进展。.StraitPharmaceuticalJournalVol27No．72015低聚果糖的生理作用1．1改善...
山东大学硕士学位论文低聚果糖通便作用及影响肠道矿物质和脂类吸收的研究姓名：王宇申请学位级别：硕士专业：营养与食品卫生学指导教师：于红霞20080520原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，进行研究所取得的成果。
312014,Vol.37No.3乳业科学与技术※专题论述食品中低聚果糖的检测方法研究进展李秀英，黄金凤，冼燕萍，侯向昶，林森煜，郭新东（广州质量监督检测研究院国家食品质量监督检验中心（广州），广东广州510110）要：低聚果糖是一种...
包头轻工职业技术学院毕业论文低聚果糖的特性与应用专业：乳品工艺班级：乳品103077班学号：10013118姓名：崔丹丹指导教师姓名：王文磊论文提交日期：2011年9月16日包头轻工职业技术学院乳品工程系毕业论文摘要低聚果糖作为一种独特的保健食品，对调节体能菌群平、降低血脂...
研究人员们又尝试了果胶（pectin）与低聚果糖（fructooligosaccharide）两种新的可溶性膳食纤维，并观察到了类似的结果——它们也会诱发小鼠的肝癌。.相反，不可溶的膳食纤维（如纤维素）则没有这种致癌性。.在这些代谢出现异常的小鼠中，富含菊粉的食物引起...
低聚果糖的生产工艺.doc,洋姜（菊芋）洋姜学名：菊芋HelianthustuberosusL．。属菊科向日葵属一年生草本植物。菊芋以地下块茎供食。菊芋的块茎中含丰富的菊糖，为果糖多聚物质，对糖尿病有一定的辅助疗效。栽培粗放，有发展前景。近年研究...
8)新研究是关于营养素的极大剂量安全性研究，并未否定适量摄入菊粉、低聚果糖和果胶等可溶性膳食纤维对促进健康的有效性。事实上，在大部分关于膳食纤维的研究论文中，人们更关注的是在现代社会中，膳食纤维摄入不足所导致的健康问题15-17。
低聚果糖是一种新型低热值甜味剂及功能性食品重要的配料及营养强化剂，它具有多种有益人体健康的生理功能，如改善肠道菌群的功能；低甜度、低热量；改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇；产生有机酸，降低肠道pH，抑制，预防便秘；提高免疫力、抑制、预防；抗龋齿；促进钙等矿物质...
低聚果糖改善肠道功能性食品的发展.doc,低聚果糖改善肠道功能性食品的发展摘要低聚果糖（Fructooligosaccharide，FOS）是一种益生元，能够激活体内双歧杆菌或乳酸杆菌等益生菌群的增殖，维持人体微生态平衡，促进体内矿物质吸收，提高机体...
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