德州扒鸡文化传承和保护研究单位代码分类号硕士学位论文论文题目:作者姓名学院名称专业名称指导教师合作导师、一一本人郑重声明:立进行研究所取得包含任何其他个人究作出重要贡献的的法律责任由本人论文作者签名关于学位论文使用授权的声明本人完全了解山东大学有关保留...
【摘要】:德州扒鸡是一个拥有三百余年历史的地方美食,它起源于明朝,创制于清代。康熙皇帝曾经赞誉德州扒鸡为“中华第一鸡”。明清京杭运河德州段通航以及清末津浦铁路的开通,极大的促进了扒鸡文化的传播,扒鸡成为德州地域文化的象征。
德州扒鸡文化传承和保护研究文化,传承,保护,传承保护,德州扒鸡,和保护,传承与,文化传承与,德州牌扒鸡分类号密级单位代码10422学号蔡力;硕士学位论文论文题目:作者姓名学院名称专业名称指导教师合作导师年月日.0R、一一J__II本人郑重声明:立进行研究所取得包含任何其他个人究作...
论文生活休闲外语心理学全部建筑频道建筑文本施组方案交底用户中心充值...(12)关于德州扒鸡文化的营销策划一、项目摘要1.1项目名称:德州扒鸡的网络营销及市场化计划书1.2团队名称:大“吃”一惊工作小组1.3项目简介...
德州扒鸡感官品质评价及其指标体系的建立.崔晓莹.【摘要】:德州扒鸡是中华民族传统名吃,历史悠久。.因其肉烂骨酥、鲜奇味醇等特点,深受广大消费者的喜爱。.本研究以德州扒鸡股份有限公司生产的气调扒鸡为对象,对德州扒鸡的外观颜色、气味、滋味...
包装材料阻隔性对德州扒鸡的品质影响分析.pdf,现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2014,Vol.30,No.8包装材料阻隔性对德州扒鸡的品质影响分析路立立,胡宏海,张春江,黄峰,张雪,张泓(中国农业科学院农产品研究所,农业...
【摘要】:正引言在上世纪80年代引进推广的快大型肉鸡、高产蛋鸡不适合我国传统名吃德州扒鸡的生产和,而地方品种受到引进品种的冲击而供应不足。在此背景下,山东省农业科学院家禽研究所1985年承担省科委地方鸡杂交改良项目,培育而成扒鸡型专用鸡种-817肉鸡。
例如,德州扒鸡,就根据农村的目前很多家庭还没有冰箱的情况,把产品实行双重密封,这样在常温下保质期1年,这样既保证了产品的质量,又能满足农民不定期长时间的需求,因而很受农民的欢迎,在农村市场销售业十分火热,特别是农忙时节,农民很多都
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德州市旅游业发展分析研究.pdf,德州市旅游业发展研究摘要德州市目前是山东省经济欠发达地区,同时从山东省整体旅游资源状况来看,德州市的旅游资源也相对比较匮乏,是典型的经济欠发达的旅游资源贫乏地区。在这类地区发展旅游业存在较大难度,必须借助新的理念,提出新的旅游发展思路...
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德州市旅游业发展分析研究.pdf,德州市旅游业发展研究摘要德州市目前是山东省经济欠发达地区,同时从山东省整体旅游资源状况来看,德州市的旅游资源也相对比较匮乏,是典型的经济欠发达的旅游资源贫乏地区。在这类地区发展旅游业存在较大难度,必须借助新的理念,提出新的旅游发展思路...