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摘要：蛋白质的分离纯化是蛋白质研究领域的关键技术之一.介绍了从动植物原料中提取蛋白质的方法.综述了各类不同的分离提纯技术,其中重点介绍了高效液相色谱法.指出了蛋白质分离纯化面临的问题及其解决…
摘要：本文是以苦荞麦为研究对象，研究了碱法、碱性蛋白酶、纤文素酶、果胶酶以及复合酶法（纤文素和果胶酶）对苦荞麦蛋白质得率的影响。选择苦荞麦蛋白得率高，专一性强的复合酶来提取苦荞麦蛋白质。优化了复合酶的提取工艺，实验结果显示，最优的提取条件是：加酶量为0.6ml，复合酶酶...
【摘要】：蛋白质是生命的物质基础,蛋白质序列决定其结构与功能。因此,蛋白质序列的特征提取是探索序列背后隐藏的生命规律的重要步骤,是认识生物有机体变化趋势的基础环节。本文将深入研究蛋白质序列的数值特征提取方法,并将其应用于蛋白质序列的相似性分析与分割算法中。
毕业设计说明书（论文）中文摘要本课题以龙虾壳为实验材料，采用单因素实验设计和正交实验设计相结合的方法，考察丙酮溶剂与虾壳质量比对类脂提取率的影响；反应时间、反应温度、氢氧化钠质量分数对蛋白质提取率的影响，优化提取工艺参数。
摘要:对黄精蛋白质的分离提取工艺以及功能特性进行了探讨，以期为黄精分离蛋白的工业化生产及在食品中的应用提供参考。本试验以碱提酸沉法分离提取黄精蛋白质，在单因素试验的基础上进行正交优化试验确定其工艺条件为：料液比1:13、碱提pH值10.5、碱提温度45℃、碱提时间150min、酸…
蛋白质序列的图形表示作为一种非序列比对的方法,不仅可以实现蛋白质序列的可视化,还可以为蛋白质序列提供有效的定量描述符,所以受到了众多学者的关注。.本论文主要针对蛋白质序列的图形表示与特征提取方法进行了研究。.主要的工作有以下几个方面:(1...
摘要:对黄精蛋白质的分离提取工艺以及功能特性进行了探讨，以期为黄精分离蛋白的工业化生产及在食品中的应用提供参考。本试验以碱提酸沉法分离提取黄精蛋白质，在单因素试验的基础上进行正交优化试验确定其工艺条件为：料液比1:13、碱提pH值10.5、碱提温度45℃、碱提时间150min、酸…
蛋白质提取论文摘要在线翻译。.。.。.急.本实验发展出了用橙快速测定南瓜叶中真实蛋白质含量的方法。.先以纯牛血清白蛋白为标准样品进行研究，结果表明染料测定值与蛋白质浓度之间呈很好的线性相关性（R2=0.9997）；进一步...本实验发展出了用...
长沙理工大学硕士学位论文大米蛋白的提取与改性研究姓名刘纯友申请学位级别硕士专业食品科学指导教师刘永乐20091201摘要大米储藏过程中易氧化成从而导致蛋白质的空间构象发生变化蛋白质沉降系数和平均分子质量明显增大蛋白质的提取率下降。
肺癌组织中蛋白质的分离提取及性能研究.【摘要】：据报道,我国恶性的发生率和病死率呈逐年上升的趋势,每年约有140万人死于恶性,而肺癌又是最常见的恶性之一,它的发生发展是一个非常复杂的过程,并且发病机制尚不明确,已然成为人类健康的...
摘要：蛋白质的分离纯化是蛋白质研究领域的关键技术之一.介绍了从动植物原料中提取蛋白质的方法.综述了各类不同的分离提纯技术,其中重点介绍了高效液相色谱法.指出了蛋白质分离纯化面临的问题及其解决…
摘要：本文是以苦荞麦为研究对象，研究了碱法、碱性蛋白酶、纤文素酶、果胶酶以及复合酶法（纤文素和果胶酶）对苦荞麦蛋白质得率的影响。选择苦荞麦蛋白得率高，专一性强的复合酶来提取苦荞麦蛋白质。优化了复合酶的提取工艺，实验结果显示，最优的提取条件是：加酶量为0.6ml，复合酶酶...
【摘要】：蛋白质是生命的物质基础,蛋白质序列决定其结构与功能。因此,蛋白质序列的特征提取是探索序列背后隐藏的生命规律的重要步骤,是认识生物有机体变化趋势的基础环节。本文将深入研究蛋白质序列的数值特征提取方法,并将其应用于蛋白质序列的相似性分析与分割算法中。
毕业设计说明书（论文）中文摘要本课题以龙虾壳为实验材料，采用单因素实验设计和正交实验设计相结合的方法，考察丙酮溶剂与虾壳质量比对类脂提取率的影响；反应时间、反应温度、氢氧化钠质量分数对蛋白质提取率的影响，优化提取工艺参数。
摘要:对黄精蛋白质的分离提取工艺以及功能特性进行了探讨，以期为黄精分离蛋白的工业化生产及在食品中的应用提供参考。本试验以碱提酸沉法分离提取黄精蛋白质，在单因素试验的基础上进行正交优化试验确定其工艺条件为：料液比1:13、碱提pH值10.5、碱提温度45℃、碱提时间150min、酸…
蛋白质序列的图形表示作为一种非序列比对的方法,不仅可以实现蛋白质序列的可视化,还可以为蛋白质序列提供有效的定量描述符,所以受到了众多学者的关注。.本论文主要针对蛋白质序列的图形表示与特征提取方法进行了研究。.主要的工作有以下几个方面:(1...
摘要:对黄精蛋白质的分离提取工艺以及功能特性进行了探讨，以期为黄精分离蛋白的工业化生产及在食品中的应用提供参考。本试验以碱提酸沉法分离提取黄精蛋白质，在单因素试验的基础上进行正交优化试验确定其工艺条件为：料液比1:13、碱提pH值10.5、碱提温度45℃、碱提时间150min、酸…
蛋白质提取论文摘要在线翻译。.。.。.急.本实验发展出了用橙快速测定南瓜叶中真实蛋白质含量的方法。.先以纯牛血清白蛋白为标准样品进行研究，结果表明染料测定值与蛋白质浓度之间呈很好的线性相关性（R2=0.9997）；进一步...本实验发展出了用...
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肺癌组织中蛋白质的分离提取及性能研究.【摘要】：据报道,我国恶性的发生率和病死率呈逐年上升的趋势,每年约有140万人死于恶性,而肺癌又是最常见的恶性之一,它的发生发展是一个非常复杂的过程,并且发病机制尚不明确,已然成为人类健康的...
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