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Zhen-lan.WANGJun-guo.YUDian-yu我国大豆蛋白在食品中的应用及展望[期刊论文]-粮食2010,35(1)左进华.董海洲.侯汉学.ZUOJin-hua.DONGHai-zhou.HOUHan-xue大豆蛋白生产与应用现状[期刊论文]-粮食与油脂2007(5)引证...
蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%。蛋白酶水解蛋白质与化学法水解蛋白质比较，前者具有更加
我国大豆蛋白在食品中的应用及展望.李默馨王玉李振岚王俊国于殿宇.【摘要】：论述了我国大豆蛋、大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白的生产方法、产品质量及产品特点,分析了大豆蛋白各种功能特性及在我国食品中的应用,对我国目前各种大豆...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心糖化白蛋白的临床应用与展望来自维普期刊专业版喜欢0阅读量：45作者：包玉倩展开摘要：糖化白蛋白(GA)是反映机体近2～3周内平均血糖水平的指标,因其不受血清蛋白量...
蛋白质分离纯化的技术方法及其展望摘要随着蛋白组学的提出与发展，与其相关的技术也层出不穷。.而分离纯化是蛋白质研究的首要步骤，是蛋白质后续的结构和功能的研究的基础。.本文将对目前蛋白质分离纯化的技术——蛋白质沉淀、层析和双向电泳等...
博士毕业论文—《蛋白质复合物挖掘及其应用研究》摘要第1-5页Abstract第5-12页缩略语第12-16页第一章绪论第16-32页1.1选题背景和研究意义
酶工程论文固定化酶在医药领域的应用及发展展望.doc,固定化酶在医药领域的应用及发展展望生命科学学院2012级生物科学2班邵初阳20123222关键词：酶工程，酶的固定化，制药，应用一、酶工程概述酶工程是酶的生产与应用技术的过程，比如将...
动脉粥样硬化（AS）是脂蛋白代谢异常、炎性因子作用、单核／巨噬细胞黏附和血小板活化作用及基因异常等多因素共同作用的结果。脂蛋白及脂蛋白代谢相关标志物、炎症标志物、出凝血和基因标志物等动脉粥样硬化相关标志物，在临床应用中还存在一些问题。
新冠病毒中和抗体的研发前景与展望.最新这篇综述论文的作者是美国国立健康研究院（NIH）研究所(NCI)的终身高级研究员MitchellHo（何苗壮）教授。.何教授是NCI抗体治疗研究室主任。.1）中和抗体可通过降低新冠病毒的感染性来治疗新冠。.2）靶向新冠...
摘要：分析了单细胞蛋白的种类、基本特性、培养方法等，探究了影响其产量、产率的原因以及单细胞蛋白应用于食品工业的安全性评价及应用过程中的优缺点，介绍了国内单细胞蛋白在食品行业的应用情况和前景，展望了单细胞蛋白的研究方向。
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