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代谢工程：利用基因工程技术，扩展和构建、连接，形成新的代谢流。.（也称途径工程）二、代谢产物的调控（一）发酵条件的控制控制代谢条件，影响微生物自身的代谢调节系统，改变代谢方向,发酵条件不同，产物不同。.表7-5各种发酵条件对微生物...
5L发酵罐,发酵过程中未调控pH(发酵培养基初始pH为6.6)与控制pH为6.6相比,丁二酮产量和发酵效率无明显变化。溶氧对丁二酮产量和发酵效率影响较明显,通气量为0.6vvm和搅拌转速为200r/min时的溶氧水平更有利于丁二酮的生成。
第二章第二章发酵代谢控制的基本原理和发酵代谢控制的基本原理和方法方法江苏农林职业技术学院生物工程系第一节第一节微生物的代谢与调节微生物的代谢与调节的生化基础的生化基础1.新陈代谢新陈代谢发生在活细胞中的各种分解代谢和代谢的总发生在活细胞中的各种分解代谢...
发酵过程控制技术、生物过程系统工程、智能工程、代谢工程、发酵工程.姓名：史仲平性别：男出生年月：1962-05.所在院校：江南大学所在...
组氨酸代谢控制发酵.doc,组氨酸代谢控制发酵11生工（1）班郝瑶座机电话号码111摘要：L-组氨酸是含咪唑核的碱性氨基酸，是人体和动物体内的半必需氨基酸。L-组氨酸具有多种生理功能，应用广泛，尤其在医药领域中的应用日益受到重视，是市场上急需的氨基酸品种之一。
基于人工智能和代谢调控的典型好氧发酵过程在线控制和故障诊断.作者：师大云端图书馆时间：2015-09-07分类：毕业论文喜欢：3162.【摘要】绝大多数的大宗发酵产品，如氨基酸、生物酶、生物药物蛋白等均依靠好氧发酵生产。.除了选育优良菌种外，发酵...
本论文以混合菌群厌氧发酵过程为研究对象,在代谢模型、氢气过饱和现象、菌群和代谢产物控制、气体发酵、生物气纯化等方面开展了相关研究：在Rodriguez模型的基础之上,进行了大量的修正,使得厌氧发酵代谢模型的模拟结果更加接近实验结果；通过溶解气质谱...
啤酒发酵代谢产物双乙酰和高级醇的控制与调节.方维明.【摘要】：双乙酰和高级醇是啤酒发酵中最重要的风味物质。.双乙酰也是啤酒发酵成熟的标志物质，过量的双乙酰给啤酒带来不愉快的“馊饭味”，而适量的高级醇可使酒体丰满圆润、口感柔和协调，但...
代谢工程改造大肠杆菌发酵生产氨基葡萄糖及过程优化与控制.陈欣.【摘要】：氨基葡萄糖(Glucosamine,GlcN)又称氨基葡糖或葡糖胺，是葡萄糖的一个羟基被氨基取代后的化合物，在医药、食品和保健领域具有广泛应用。.本论文以大肠杆菌EscherichiacoliATCC25947(DE3...
发酵过程优化与控制，代谢工程，环境生物技术.姓名：堵国成性别：男出生年月：1965-10.所在院校：江南大学所在院系：生物工程学院.职称...
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