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2．2．1理论性研究章采烈（1992）提出了中国美食特色旅游的内涵，即“以品尝中国美食为主云南大学硕士学位论文西双版纳傣族饮食文化旅游开发研究要内容，并同时以游览所在地的自然景观与人文景观为辅助内容的那些特色旅游”n引。
摘要：在传统与现代的纠葛中,基于参与主体的理解和诉求,人们对饮食文化进行着解读,其中“遗产化”成为饮食文化应对全球化挑战最聚焦的一种解读。过桥米线作为在传承农耕文明、体现云南民族文化多样性、承载族群集体记忆方有独特意义的饮食类非物质文化遗产,面对“遗产化...
傣族风俗文化论文.docx,傣族风俗文化古语云：“十里不同风，百里不同俗。”一个地区有一个地区的风俗，一个民族有一个民族的风俗。我国的55个少数民族有其各具特色的风俗，共同组成丰富多彩的民族文化。分布及成立：傣族，现有人口102.5万（1990年第4次人口普查）。
云南西双版纳傣族多元宗教信仰论析王静吴之清提要:全球宗教正朝着世俗化演进,虔诚信仰南传佛教的云南西双版纳傣､布朗和德昂等民族的宗教生活也不例外｡一个宗教的神圣性就是拒绝“他教”与“本教”并存,可这里的原始宗教与南传佛教,竞在同一仪式中共存､相容与互通,呈现了与“文明...
傣族人居住竹楼的历史其独特的上中下三段式结构竹楼又是如何搭建起来的？形成各式各样的傣族竹楼地势多为被高度切割的山原地貌8~10列的柱洞其中支撑屋顶的主柱较长…
傣族的牛肉、猪肉干巴应该算是最为知名的特色小吃了。身居雨林的傣族人也发明了许多就地取材的美食，如傣族菠萝饭，香竹糯米饭等。五、朝鲜族其实朝鲜族可不止有泡菜。冷面、年糕也是特色小吃。冷面以荞麦、小麦及杂粮为原料，配以...
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
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