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西双版纳傣族饮食文化旅游开发研究旅游,开发,研究,饮食文化,旅游开发,傣族文化,西双版纳,傣族饮食独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
答：日常食俗傣家宴席傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃...
傣族风俗文化论文.docx,傣族风俗文化古语云：“十里不同风，百里不同俗。”一个地区有一个地区的风俗，一个民族有一个民族的风俗。我国的55个少数民族有其各具特色的风俗，共同组成丰富多彩的民族文化。分布及成立：傣族，现有人口102.5万（1990年第4次人口普查）。
中国饮食文化选修课期末论文.文化和酒文化。.以足民食,以食为天”。中国饮食文化的起源,是从使用火时开始的。.火的使.饮食文化的发端较早。.其发展大致分为原始社会、先秦、秦唐、宋元明清等四个.阶段。.中南地区少数民族饮食文化。.各民族的...
中国饮食文化论文1000字,中国饮食文化论文1000字(共10篇)中国饮食文化概论论文课程论文课程名称:中国饮食文化概论学院:机械工程与自动化学院年级专业班:2010级机设1班学生姓名:王川东学号:312010080301127大学生饮食...
1张公瑾;;傣族经典文字考源[A];中国民族古文字研究（第二辑）[C];1993年2张公瑾;;傣文渊源及其近亲文字[A];中国民族古文字研究（第三辑）[C];1991年3姜宇波;张超;杨梅;;傣族体质影响因素浅析[A];中华中医药学会第九次中医诊断学术会议论文集[C];2008年4刘宏...
傣族的节日祭丢瓦拉哈滚：丢瓦拉哈滚，傣语意为家族神，傣族祭祀节日。时间不确定，遇大事则祭祀.家族祌供奉在家族长的家里，由家族长负责祭祀。在同一个村社中，不同的家族
2013绍兴第三届亚洲食学论坛论文集目录.发布时间：2017/8/2521:27:10.2013绍兴第三届亚洲食学论坛论文集目录.食学理论与评述.近百年中国饮食史研究综述（1911-2011）（法国）萨班.东亚饮食文化研究动向（日本）石毛直道.再谈“喇家索面”与中华面条文化史...
傣族景颇族地区大学英语教师信息素养调查研究:摘要：信息素养是21世纪教师必备的基本能力素质之一。国内外发达城市大中小学都比较重视教师信息素养的培养。目前在教育落
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