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大学选修课功能性食品论文案例.doc,摘要：随着经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，健康意识的不断增强，功能性食品也逐渐进入市场，并受到广大消费者的青睐，成为一种不可抵挡的食品新潮流。然而，这并不是一种特定的选择，而是现代生活中的一种趋势，在信息化社会竞争激烈的今天...
功能性食品设计与评价论文.doc,《功能性食品设计与评价》课程论文PAGE2海南大学食品学院（专业选修课程）课程论文报告课程名称：功能性食品设计与评价课程论文题目：降血压功能物质的研究进展姓名：学院：食品学院专业：食品科学与工程年级：学号：指导教师：职称：2012年...
功能性食品论文发表摘要：人类对食品的要求,首先是吃饱,其次是吃好.当这两个要求均得以满足后,就希望所摄入的食品能对人体健康起促进作用,于是出现了功能性食品.目前,国内国际市场上均掀起了一股功能性食品的研究生产热潮,不少专家学者认为21世纪将是功能性食
药膳选修课,要交论文大伙帮帮,帮我找一篇药膳的论文谢了...药膳选修课,...药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥...
提供福建师范大学功能性食品学公共选修课期末考试题目文档免费下载，摘要:功能性食品学期末考题1、骨质疏松，睡眠不好，菌痢，脂肪肝，流感这些健康问题中哪些是现代文明病，为什么？答：骨质疏松，睡眠不好，脂肪肝是现代文明病，而菌痢，流感它是病毒性的疾病，那肯定不是现代文明病...
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