大学生食品营养调查报告论文摘要:随着生活水平提高,人们日益关注食品营养和安全,但是瘦肉精,皮革奶等食品安全问题屡见不鲜。食品企业为谋求自己的短期经济利益,使得普通大众对食品安全大失所望。而与此同时,我国现有的食品安全监管难以到位。
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强化营养与食品安全专业的建设和发展具有重要的现实意义,一方面能够有效保障食品安全,避免一系列的恶性食品安全问题对社会造成的恐慌,另一方面有利于打造健康的食品安全工作环境[2]。2.2营养与食品安全问题是当今食品科学研究领域的重点
食品安全与健康论文大学生饮食习惯存在的问题及应对分析楗,闂,澶х殑,鍋ュ悍,鍒嗘瀽,璁烘枃,瀛樺湪
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