发表服务
特种大米与普通大米营养价值的比较粮油食品科技第卷年第期科技知识特种大米与普通大米营养价值的比较吕艳燕(山西财经大学经济技术学院,山西太原)摘要:大米作为一种主食,其营养素种类.数量并不能满足人们的要求.目前,我国的特种米主要有蒸谷米.留胚米.不淘洗米和强化米,将各种大米的...
本论文主要利用浸吸式营养强化大米实验生产线的膨化、浸吸、护膜、干燥及混合设备,进行了大米赖氨酸添加生产工艺实验,研究了生产工艺参数对产品质量和营养强化效果的影响。发现现行工艺中存在一些问题,提出解决办法,并验证它的可行性。主要...
“黄金大米”的论文发表在2012年9月的《美国临床营养学杂志》，一经发表便引起了美国业界的关注和研究。这篇论文是基于2008年在中国湖南的一项...
食品营养与健康结课论文.docx,食品营养与健康论文学院：化工学院姓名：李海亮学号：120103107论文题目：日常饮食结构的分析与调整时间2015年5月26常饮食结构的分析与调整摘要：为了更好地了解自己日常饮食的营养结构，保持...
在2012年8月1日发表于《美国临床营养学杂志》上的论文《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》中，荫士安为第三作者，且荫承认在论文发表前收到论文发表通知，并在上面签字同意发表。
不同贮存条件下麦芽、大米中风味物质变化规律的研究.张源麟.【摘要】：风味事关啤酒的产品品质及市场竞争力,是啤酒最重要的特性及质量指标之一。.麦芽、大米等啤酒原料中的脂肪酸和挥发性风味物质会影响啤酒的风味及风味稳定性。.针对麦芽、大米等...
中国疾控中心的初步调查显示，论文《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》在8月1日发表之前，荫士安收...
特种大米与普通大米营养价值的比较粮油食品科技第卷年第期科技知识特种大米与普通大米营养价值的比较吕艳燕(山西财经大学经济技术学院,山西太原)摘要:大米作为一种主食,其营养素种类.数量并不能满足人们的要求.目前,我国的特种米主要有蒸谷米.留胚米.不淘洗米和强化米,将各种大米的...
本论文主要利用浸吸式营养强化大米实验生产线的膨化、浸吸、护膜、干燥及混合设备,进行了大米赖氨酸添加生产工艺实验,研究了生产工艺参数对产品质量和营养强化效果的影响。发现现行工艺中存在一些问题,提出解决办法,并验证它的可行性。主要...
“黄金大米”的论文发表在2012年9月的《美国临床营养学杂志》，一经发表便引起了美国业界的关注和研究。这篇论文是基于2008年在中国湖南的一项...
食品营养与健康结课论文.docx,食品营养与健康论文学院：化工学院姓名：李海亮学号：120103107论文题目：日常饮食结构的分析与调整时间2015年5月26常饮食结构的分析与调整摘要：为了更好地了解自己日常饮食的营养结构，保持...
在2012年8月1日发表于《美国临床营养学杂志》上的论文《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》中，荫士安为第三作者，且荫承认在论文发表前收到论文发表通知，并在上面签字同意发表。
不同贮存条件下麦芽、大米中风味物质变化规律的研究.张源麟.【摘要】：风味事关啤酒的产品品质及市场竞争力,是啤酒最重要的特性及质量指标之一。.麦芽、大米等啤酒原料中的脂肪酸和挥发性风味物质会影响啤酒的风味及风味稳定性。.针对麦芽、大米等...
中国疾控中心的初步调查显示，论文《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》在8月1日发表之前，荫士安收...
发表服务