明清时期大理白族饮食文化述论-综观现今研究大理白族饮食文化的书籍和文章,发现以下几个主要问题:其一,对当代大理白族饮食文化现况的研究很多,但都只限于表面论述,并未从历史渊源、文化底蕴等更深层次来把握大理白族的饮食文...
说起大理餐饮的特色,应当首推烤乳扇,喜洲粑粑,凉鸡米线,饵块,活水煮活鱼等。.每种饮食都独具特点,各家的菜谱也各有千秋。.在这里就对几种比较有名的小吃做下简要介绍。.一、“牛奶烤成片片卖”的烤乳扇大理的烤乳扇,形如薄扇,可以煎、烤...
2008年1月第27卷第1期保山师专学报JournalofBaoshanTeachers′CollegeJan.,2008Vol.27No.1试论白族饮食文化在现代餐饮中的开发与利用杨晓坚(大理学院政法与经济管理学院,云南大理摘671003)要:选取白族饮食文化在现代餐饮中的开发与利用这个课题,试图从市场营销的...
大理周城白族妇女在扎染制品图片源自新华网【摘要】大理市白族非物质文化遗产特色鲜明、种类繁多,在旅游业的大力推动下,其利用和开发呈现出一片繁荣的景象,但在此背后,也隐藏着深层次的问题。笔者总结了大理市白族非物质文化遗产传承和保护存在的问题,并分析其原因,在此...
以云南大理白族三月街为例研究变迁的影响因素.来源:sblunwen作者:代写硕士论文发布时间:2012-08-2116:38论文字数:0字.论文编号:sb201208180116072222论文地区:昆明论文语言:中文论文类型:硕士毕业论文论文价格:150元.节口是在长期历史发展中...
云南大理旅游资源开发现状及发展对策..doc,云南大理旅游资源幵发现状及发展对策摘要:云南大理拥有得天独厚的旅游资源,必须促进云南省旅游市场进一步融入国际旅游市场中,从而促进旅游资源和旅游生产力要素在国际大市场的机制作用下更好地配置,为更有效地利用国际资金、国外技术和...
中国饮食文化论文1000字,中国饮食文化论文1000字(共10篇)中国饮食文化概论论文课程论文课程名称:中国饮食文化概论学院:机械工程与自动化学院年级专业班:2010级机设1班学生姓名:王川东学号:312010080301127大学生饮食...
大理白族三月街观音会变迁的影响原因.来源:sblunwen作者:代写硕士论文发布时间:2012-08-1711:03论文字数:30000字.论文编号:sb201208052209141730论文地区:中国论文语言:中文论文类型:硕士毕业论文论文价格:150元.大理白族三月街变迁的影响...
云南(昆明、大理﹑丽江、香格里拉)考察报告考察时间:考察地点:云南省(昆明、大理﹑丽江、香格里拉)神奇、富饶、美丽的云南,地处祖国西南边陲;东西横跨864.9公里,南北纵长990公…
好文网为大家准备了关于民族文化应用发展研究论文(共4篇)的文章,好文网里面收集了五十多篇关于好民族文化应用发展研究论文(共4篇)好文,希望可以帮助大家。更多关于民族文化应用发展研究论文(共4篇)内容请关注好文网。ctrl+D请收藏!第1篇:大岛渚电影中的日本民族文化研究20世纪60年代...
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