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摘要异黄酮是一类具有重要生物活性的化合物,在大豆和大豆制品中含量丰富。本文综述了大豆异黄酮的组成结构、生理功能和提取工艺,影响异黄酮含量的各种因素:品种、储藏条件、子粒部位、方法等,以及大豆异黄酮在保健食品中的应用,分析了目前大豆异黄酮的市场状况,以及我国大豆异黄酮...
摘要笔者从自然界中大豆异黄酮的分布与结构以及生物体中大豆异黄酮的代谢与生理功能等方面对大豆异黄酮的研究现状进行了较系统的分析,并针对大豆中异黄酮含量低。Thestatusofsoybeanisoflavonesstudieswasreviewedintwoaspects,i.e.,thedistribution...
【目的】研究饲粮中添加大豆异黄酮对早期断奶仔猪生长性能和抗氧化作用及免疫功能的影响。【方法】选用160只5.5kg21日龄断奶的(杜×长×大)三元杂交仔猪,根据体重和性别随机分成5组,每组4个重复(公母…
大豆异黄酮相关基因的表达分析及GmbHLH3a基因的功能鉴定.【摘要】：异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，是豆科植物次生代谢反应的产物，其不但参与植物抗病、抗逆等调控过程，而且在人类健康方面也具有潜在功效。.同时，异黄酮作为...
摘要：大豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的干燥成熟种子.大豆异黄酮(soybeanisoflavones,SIF)是大豆中的活性成分,其结构与雌激素相似,同样具有雌激素样作用,因此又叫植物雌激素(phy-toestrogen),研究表明,大豆异黄酮具有多种药理活性,不仅具有雌激素样...
郑州大学硕士学位论文大豆异黄酮的提取、精制及分离分析姓名：于阿娟申请学位级别：硕士专业：分析化学指导教师：张书胜;冶保献20040501郑缃大学硕士学位论文中文摘要大豆异黄酮和皂甙是大豆中的两种主要活性成分，是近年来食品与营养学研究的热点之一，其中大豆异黄酮具有降胆固...
大豆异黄酮衍生物的设计-经过单因素平行实验优选法探索了大豆苷元的选择性乙基化反应条件,使目标物产率提高3倍,目标产物经1HNMR、IR、MS与熔点测定与文献值一致。
研究表明，大豆异黄酮可显著逆转模型小鼠受损的记忆能力，表现出益智活性；其作用与对抗氧化应激损伤、缓解神经炎症、促进中枢突触可塑性有关。该研究为深入挖掘大豆异黄酮这类功能因子的神经功效提供数据支持，为大豆异黄酮用于益智...
【摘要】：大豆异黄酮的测定可采用单波长法、三波长法和液相色谱法.单波长法(y=7.4317x-0.0556,R2=0.9998)和三波长法(y=32.432x+0.0488,R2=0.9981)用于总异黄酮测定,操作简便.高效液相色谱法(染料木甙,y=1828.6x-96.467,R2=0.9964;大豆甙,y=1795.4x-420.67,R2=0.9953)用于单个异黄酮成分的测定,操作较复杂.精密度和准确...
毕业论文开题报告：生物转化大豆异黄酮S-雌马酚特性研究.雌马酚是大豆异黄酮的主要组分之一，大豆素的代谢产物。.研究表明雌马酚的生物学活性以抗氧化和雌激素最为典型，雌马酚对多种重大疾病都有很好的预防和治疗效果，比如抗，缓减更年期...
摘要异黄酮是一类具有重要生物活性的化合物,在大豆和大豆制品中含量丰富。本文综述了大豆异黄酮的组成结构、生理功能和提取工艺,影响异黄酮含量的各种因素:品种、储藏条件、子粒部位、方法等,以及大豆异黄酮在保健食品中的应用,分析了目前大豆异黄酮的市场状况,以及我国大豆异黄酮...
摘要笔者从自然界中大豆异黄酮的分布与结构以及生物体中大豆异黄酮的代谢与生理功能等方面对大豆异黄酮的研究现状进行了较系统的分析,并针对大豆中异黄酮含量低。Thestatusofsoybeanisoflavonesstudieswasreviewedintwoaspects,i.e.,thedistribution...
【目的】研究饲粮中添加大豆异黄酮对早期断奶仔猪生长性能和抗氧化作用及免疫功能的影响。【方法】选用160只5.5kg21日龄断奶的(杜×长×大)三元杂交仔猪,根据体重和性别随机分成5组,每组4个重复(公母…
大豆异黄酮相关基因的表达分析及GmbHLH3a基因的功能鉴定.【摘要】：异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，是豆科植物次生代谢反应的产物，其不但参与植物抗病、抗逆等调控过程，而且在人类健康方面也具有潜在功效。.同时，异黄酮作为...
摘要：大豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的干燥成熟种子.大豆异黄酮(soybeanisoflavones,SIF)是大豆中的活性成分,其结构与雌激素相似,同样具有雌激素样作用,因此又叫植物雌激素(phy-toestrogen),研究表明,大豆异黄酮具有多种药理活性,不仅具有雌激素样...
郑州大学硕士学位论文大豆异黄酮的提取、精制及分离分析姓名：于阿娟申请学位级别：硕士专业：分析化学指导教师：张书胜;冶保献20040501郑缃大学硕士学位论文中文摘要大豆异黄酮和皂甙是大豆中的两种主要活性成分，是近年来食品与营养学研究的热点之一，其中大豆异黄酮具有降胆固...
大豆异黄酮衍生物的设计-经过单因素平行实验优选法探索了大豆苷元的选择性乙基化反应条件,使目标物产率提高3倍,目标产物经1HNMR、IR、MS与熔点测定与文献值一致。
研究表明，大豆异黄酮可显著逆转模型小鼠受损的记忆能力，表现出益智活性；其作用与对抗氧化应激损伤、缓解神经炎症、促进中枢突触可塑性有关。该研究为深入挖掘大豆异黄酮这类功能因子的神经功效提供数据支持，为大豆异黄酮用于益智...
【摘要】：大豆异黄酮的测定可采用单波长法、三波长法和液相色谱法.单波长法(y=7.4317x-0.0556,R2=0.9998)和三波长法(y=32.432x+0.0488,R2=0.9981)用于总异黄酮测定,操作简便.高效液相色谱法(染料木甙,y=1828.6x-96.467,R2=0.9964;大豆甙,y=1795.4x-420.67,R2=0.9953)用于单个异黄酮成分的测定,操作较复杂.精密度和准确...
毕业论文开题报告：生物转化大豆异黄酮S-雌马酚特性研究.雌马酚是大豆异黄酮的主要组分之一，大豆素的代谢产物。.研究表明雌马酚的生物学活性以抗氧化和雌激素最为典型，雌马酚对多种重大疾病都有很好的预防和治疗效果，比如抗，缓减更年期...
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