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本论文的实验研究结果如下：1.超微粉碎对大豆分离蛋白功能性质的影响。.随着粉碎气流增加，粉碎时间的延长，粉体粒径的不断减小，其致密的组织结构被疏松，颗粒的比表面积、表面能和孔隙率提高；并且在机械作用下，大豆分离蛋白颗粒与水、油的接触...
摘要为了满足植物纤维机对大豆秸秆原料长度的要求，采用改进的揉切式粉碎机对大豆秸秆进行预处理，选取揉切机的主轴转速、喂入量以及秸秆的含水率为试验因素，以大豆秸秆粉碎长度为响应函数，对大豆秸秆原料的预处理工艺参数进行了组合试验研究。
大豆大杂粉碎及重杂灭活工艺改造张肖辉;付立山;季茂忠随着国家对环保的重视,改变进口大豆大杂(豆荚、豆杆)焚烧处理的传统做法尤为重要,采用风选、粉碎等手段,区分处理轻重杂,杂质分别采用生产线高温高压和蒸汽湿热灭活法进行处理后,可充当纤维类物质掺入到成品豆粕中。
精制大豆卵磷脂提取工艺的研究.1实验材料仪器:干燥箱,南京鑫长江制药设备有限公司.万能粉碎机:江阴市雨晨机械制造有限公司.超临界萃取设备:沈阳超临界萃取有限公司.试剂:95%乙醇,硅胶,氯仿,甲醇,均为分析纯,产地:北京化玻公司.原料:大豆(市售品).2...
不同工艺对大豆转基因成分及调控元件的影响,大豆,工艺,内源基因,外源基因,启动子。以转基因大豆为试验材料,运用定性PCR的方法研究了粉碎、湿热和膨化3种工艺对转基因大豆内源基因Lectin、外…
（2）利用粉碎机将脱皮大豆分别粉碎20s、40s、60s、100s，得到颗粒度不同的豆粉，其D[4,3]依次为238.99μm、120.09μm、130.89μm、85.88μm，随着粉碎时间的延长，所得豆粉的粒径显著减小。
硕士论文-大豆蛋白的凝胶特性及其应用华中农业大学硕士学位论文大豆蛋白的凝胶特性及其应用姓名：高丽申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：张声华20070601华中农业大学2007届硕士学位论文Studies011GelPropertiesSoybeanProteinanditsApplicationsThecontentofsoybeanproteinreached40％andexceededothercrops...
大豆过敏原的生物去除.pdf,摘要摘要本文旨在对大豆蛋白主要过敏原GlymBd60K即β-伴大豆球蛋白的α亚基进行降解，以酪蛋白和大豆分离蛋白为底物，经SDS电泳验证，分离筛选出能够降解GlymBd60K的微生物，并对其降解条件进行优化...
大豆蛋车间脏乱差，空气中的菌落总数偏高。前后工序交叉污染，后道工序的物料被微生物含量更高的前道物料所污染。筛选机、粉碎机、送粉管道和集粉器等设备及器具没有定期清洗，残存了以前的大豆蛋，这些大豆蛋中会有很多微生物。
用于地膜原料的大豆秸秆粉碎预处理工艺参数优化.刘爽房欣张颖陈泓睿陈海涛.【摘要】：为了满足植物纤维机对大豆秸秆原料长度的要求,采用改进的揉切式粉碎机对大豆秸秆进行预处理,选取揉切机的主轴转速、喂入量以及秸秆的含水率为试验因素,以...
本论文的实验研究结果如下：1.超微粉碎对大豆分离蛋白功能性质的影响。.随着粉碎气流增加，粉碎时间的延长，粉体粒径的不断减小，其致密的组织结构被疏松，颗粒的比表面积、表面能和孔隙率提高；并且在机械作用下，大豆分离蛋白颗粒与水、油的接触...
摘要为了满足植物纤维机对大豆秸秆原料长度的要求，采用改进的揉切式粉碎机对大豆秸秆进行预处理，选取揉切机的主轴转速、喂入量以及秸秆的含水率为试验因素，以大豆秸秆粉碎长度为响应函数，对大豆秸秆原料的预处理工艺参数进行了组合试验研究。
大豆大杂粉碎及重杂灭活工艺改造张肖辉;付立山;季茂忠随着国家对环保的重视,改变进口大豆大杂(豆荚、豆杆)焚烧处理的传统做法尤为重要,采用风选、粉碎等手段,区分处理轻重杂,杂质分别采用生产线高温高压和蒸汽湿热灭活法进行处理后,可充当纤维类物质掺入到成品豆粕中。
精制大豆卵磷脂提取工艺的研究.1实验材料仪器:干燥箱,南京鑫长江制药设备有限公司.万能粉碎机:江阴市雨晨机械制造有限公司.超临界萃取设备:沈阳超临界萃取有限公司.试剂:95%乙醇,硅胶,氯仿,甲醇,均为分析纯,产地:北京化玻公司.原料:大豆(市售品).2...
不同工艺对大豆转基因成分及调控元件的影响,大豆,工艺,内源基因,外源基因,启动子。以转基因大豆为试验材料,运用定性PCR的方法研究了粉碎、湿热和膨化3种工艺对转基因大豆内源基因Lectin、外…
（2）利用粉碎机将脱皮大豆分别粉碎20s、40s、60s、100s，得到颗粒度不同的豆粉，其D[4,3]依次为238.99μm、120.09μm、130.89μm、85.88μm，随着粉碎时间的延长，所得豆粉的粒径显著减小。
硕士论文-大豆蛋白的凝胶特性及其应用华中农业大学硕士学位论文大豆蛋白的凝胶特性及其应用姓名：高丽申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：张声华20070601华中农业大学2007届硕士学位论文Studies011GelPropertiesSoybeanProteinanditsApplicationsThecontentofsoybeanproteinreached40％andexceededothercrops...
大豆过敏原的生物去除.pdf,摘要摘要本文旨在对大豆蛋白主要过敏原GlymBd60K即β-伴大豆球蛋白的α亚基进行降解，以酪蛋白和大豆分离蛋白为底物，经SDS电泳验证，分离筛选出能够降解GlymBd60K的微生物，并对其降解条件进行优化...
大豆蛋车间脏乱差，空气中的菌落总数偏高。前后工序交叉污染，后道工序的物料被微生物含量更高的前道物料所污染。筛选机、粉碎机、送粉管道和集粉器等设备及器具没有定期清洗，残存了以前的大豆蛋，这些大豆蛋中会有很多微生物。
用于地膜原料的大豆秸秆粉碎预处理工艺参数优化.刘爽房欣张颖陈泓睿陈海涛.【摘要】：为了满足植物纤维机对大豆秸秆原料长度的要求,采用改进的揉切式粉碎机对大豆秸秆进行预处理,选取揉切机的主轴转速、喂入量以及秸秆的含水率为试验因素,以...
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