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参考文献：食品大肠菌群两种检验方法比较食品中大肠杆菌.[J].大家健康,2013，9(7)：43皱碧.PCR检测技术在常见细菌中的运用.[J].健康之路，2013，12(3)：289-290食品中大肠杆菌检测方法研究进展.[J].科技创新与应用.2012（5）食品中大肠杆菌检测方法
[1]郭晓焕.食品大肠菌群的两种检验方法对比研究[J].临床医学研究与实践,2016,1(08):55.[2]张朦.水活度用于食品微生物安全检验控制的研究[D].华中农业大学,2013.[3]陈灿映.大肠菌群快速检测培养基的研制及评价[D].郑州大学,2012.
【摘要】：大肠杆菌O157:H7是一种感染剂量小(10个活菌),危害性很大的致病菌。近年来,在世界各地屡次发生大肠杆菌O157:H7的感染事件。因此,在食品卫生和安全领域,对大肠杆菌O157:H7致病机理、生物学特性、检测方法、预防和控制已成为研究热点。
大肠菌群快速检测方法的研究.吕肖楠.【摘要】：大肠菌群被定义为一群在37℃、24h能够发酵乳糖、产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢的小杆菌。.如果在食品中检测到大肠菌群的存在,则说明食品受到了人和温血动物的粪便的污染。.如果检测到...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊段艳飞云南孚尔质量检验检测有限公司摘要：本文主要分析和探讨国家食品卫生微生物标准的大肠杆菌群测定的基本原理和具体方法，并针对现有检测方法的不足提出有针对性的完善意见，希望可以促进大肠菌群检测技术的不断...
摘要:对大肠杆菌工程菌产木聚糖酶的工艺进行优化,并对木聚糖酶的酶学性质进行研究。.确定了提取工艺路线,即依次经过细胞破碎(高速珠磨法)、固液分离及除菌(中空纤维膜过滤)、超滤浓缩及烘干包衣步骤后得到肠溶木聚糖酶产品。.该产品热稳定性好,在pH...
Fur过表达对大肠杆菌血红素的影响.李蒙蒙王雨萱唐蕾.【摘要】：为了阐明铁摄取调节子基因fur对大肠杆菌血红素的影响,对fur基因进行了同源过表达,考察了菌体生长、铁离子浓度及血红素变化,并分析了血红素途径关键基因的表达水平...
本论文的主要研究工作和结论如下：(1)建立了乳品中大肠菌群检测片快速检测方法,以国标法中的乳糖发酵管培养基为基本营养成分,遴选、优化、添加辅助营养成分、酸碱指示剂、显色剂、缓冲剂、修复剂、选择性抑菌剂,通过冷水凝胶剂等均匀固化于基片上...
期刊|动物性食品源大肠杆菌耐药性研究期刊|健康鸡猪体内大肠杆菌对四环素的耐药性及耐药基因分布论文|畜禽肠道大肠杆菌耐药性及整合子—基因盒检测论文|四川省食品动物源性大肠杆菌耐药性监测及整合子—基因盒检测
枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉为食品常见污染微生物，但目前常用的抑菌剂多为化学防腐剂[7]。长期使用化学防腐剂会导致病原菌对药剂产生抗药性，同时会造成食品中防腐剂残留、超标，进而严重影响人体健康[8]，因此，寻找新型的高效无残留的天然食品防腐剂是解决食品...
参考文献：食品大肠菌群两种检验方法比较食品中大肠杆菌.[J].大家健康,2013，9(7)：43皱碧.PCR检测技术在常见细菌中的运用.[J].健康之路，2013，12(3)：289-290食品中大肠杆菌检测方法研究进展.[J].科技创新与应用.2012（5）食品中大肠杆菌检测方法
[1]郭晓焕.食品大肠菌群的两种检验方法对比研究[J].临床医学研究与实践,2016,1(08):55.[2]张朦.水活度用于食品微生物安全检验控制的研究[D].华中农业大学,2013.[3]陈灿映.大肠菌群快速检测培养基的研制及评价[D].郑州大学,2012.
【摘要】：大肠杆菌O157:H7是一种感染剂量小(10个活菌),危害性很大的致病菌。近年来,在世界各地屡次发生大肠杆菌O157:H7的感染事件。因此,在食品卫生和安全领域,对大肠杆菌O157:H7致病机理、生物学特性、检测方法、预防和控制已成为研究热点。
大肠菌群快速检测方法的研究.吕肖楠.【摘要】：大肠菌群被定义为一群在37℃、24h能够发酵乳糖、产酸产气、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢的小杆菌。.如果在食品中检测到大肠菌群的存在,则说明食品受到了人和温血动物的粪便的污染。.如果检测到...
中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊段艳飞云南孚尔质量检验检测有限公司摘要：本文主要分析和探讨国家食品卫生微生物标准的大肠杆菌群测定的基本原理和具体方法，并针对现有检测方法的不足提出有针对性的完善意见，希望可以促进大肠菌群检测技术的不断...
摘要:对大肠杆菌工程菌产木聚糖酶的工艺进行优化,并对木聚糖酶的酶学性质进行研究。.确定了提取工艺路线,即依次经过细胞破碎(高速珠磨法)、固液分离及除菌(中空纤维膜过滤)、超滤浓缩及烘干包衣步骤后得到肠溶木聚糖酶产品。.该产品热稳定性好,在pH...
Fur过表达对大肠杆菌血红素的影响.李蒙蒙王雨萱唐蕾.【摘要】：为了阐明铁摄取调节子基因fur对大肠杆菌血红素的影响,对fur基因进行了同源过表达,考察了菌体生长、铁离子浓度及血红素变化,并分析了血红素途径关键基因的表达水平...
本论文的主要研究工作和结论如下：(1)建立了乳品中大肠菌群检测片快速检测方法,以国标法中的乳糖发酵管培养基为基本营养成分,遴选、优化、添加辅助营养成分、酸碱指示剂、显色剂、缓冲剂、修复剂、选择性抑菌剂,通过冷水凝胶剂等均匀固化于基片上...
期刊|动物性食品源大肠杆菌耐药性研究期刊|健康鸡猪体内大肠杆菌对四环素的耐药性及耐药基因分布论文|畜禽肠道大肠杆菌耐药性及整合子—基因盒检测论文|四川省食品动物源性大肠杆菌耐药性监测及整合子—基因盒检测
枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉为食品常见污染微生物，但目前常用的抑菌剂多为化学防腐剂[7]。长期使用化学防腐剂会导致病原菌对药剂产生抗药性，同时会造成食品中防腐剂残留、超标，进而严重影响人体健康[8]，因此，寻找新型的高效无残留的天然食品防腐剂是解决食品...
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