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首页>艺术学论文>艺术论文文章正文广西“非遗”美食打油茶的历史起源与文化价值研究2021-04-06[摘要]打油茶是流行于广西东北部地区的一种地缘性饮茶习俗，是当地日常饮食中不可或缺的一部分，更是广西“非遗”美食的重要代表。在文旅...
饮食文化作为重要的旅游经济产品，在旅游产品开发中，虽然进行得比较早，但长期以来都没有重视创新性开发。近几年，纪录片《舌尖上的中国》的火爆，大有把饮食文化产品做成带动旅游经济的一个网红产品的势头。饮食文
【摘要】：正"打油茶"是广西北部地区三江、龙胜和恭城瑶族一种特别的饮茶习俗。"打油茶"就是煮油茶、喝油茶的意思,以茶汁和杂粮食品成咸、辛、苦、甘、香五味俱全的"油茶"汤。目前,"油茶"茶馆遍布广西的各个城市,喝油茶已经成为广西人的一种传统文化,恭城油茶成了一种广西特产。
虽然广西各族人民打油茶的方法不尽相同,但均具有古朴醇厚的风格,他们把油茶的烹制过程称之为“打”,其独特奇异的“打茶”技艺堪称一绝。“打油茶”的兴起,尤以恭城为甚,恭城瑶族男女老少一日三餐均离不开油茶,午餐以油茶为主餐,早晚则饮食油茶,可以提神开胃。
油茶是一种种植历史悠久的油料植物，种子含油量高，与其他植物油相比，茶油的不饱和脂肪酸含量更高，食用茶油更为健康，同时茶油中还富含油茶皂素，有抗氧化、减缓衰老的。随着生活水平的提高，人们的健康意识越来越强，茶油进入了大众的视野，国家和各地也越来越重视茶油产业...
扶持企业参与油茶的开发和建设，多渠道筹集资金，加快油茶基地的建设，促进油茶的规模生产。毕业论文1.4技术支撑，改造林分一是深挖垦复。深挖垦复可以清除林内灌木、杂草，减少水分、养分的消耗，促使土壤的分化和有机质的分解...
[1]来源：刘少年.油茶产业发展路径研究——以恭城油茶为例《中国市场》2020年第29期[2]袁永秀.浅议民族传统文化对高中语文教学的促进作用【期刊论文】-速读（中旬），2015(10)
河源市生态油茶产业发展研究.【摘要】：油茶树，是一种我国特有的木本植物，在我国进行油茶种植的历史可以追随到2000年以前，油茶在我国的种植地区非常广泛，但主要还是集中在我国南方地区，这和南方的地貌土壤和气候条件密切相关。.油茶在我国广东...
本学位论文属于：不保密彤（请您在以上相应方框打“4”）作者签名：豸红f；I纱导师签名：摘要为揭示油茶饼粕与果壳中多糖（CCP＆CFP）的结构和活性的关系，充分利用油茶剩余物资源，本文开展了油茶饼粕与果壳的化学成分研究；对其中的
本文来源：996论文网通过对湖南城步县青衣苗人青衫文化的湮灭、龙灯文化与山歌文化的复兴、油茶文化的传续与演变现象进行横向与纵向的对比分析，指出民族文化要想具备强大的生命力，就必须成为能满足人们的精神需…
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饮食文化作为重要的旅游经济产品，在旅游产品开发中，虽然进行得比较早，但长期以来都没有重视创新性开发。近几年，纪录片《舌尖上的中国》的火爆，大有把饮食文化产品做成带动旅游经济的一个网红产品的势头。饮食文
【摘要】：正"打油茶"是广西北部地区三江、龙胜和恭城瑶族一种特别的饮茶习俗。"打油茶"就是煮油茶、喝油茶的意思,以茶汁和杂粮食品成咸、辛、苦、甘、香五味俱全的"油茶"汤。目前,"油茶"茶馆遍布广西的各个城市,喝油茶已经成为广西人的一种传统文化,恭城油茶成了一种广西特产。
虽然广西各族人民打油茶的方法不尽相同,但均具有古朴醇厚的风格,他们把油茶的烹制过程称之为“打”,其独特奇异的“打茶”技艺堪称一绝。“打油茶”的兴起,尤以恭城为甚,恭城瑶族男女老少一日三餐均离不开油茶,午餐以油茶为主餐,早晚则饮食油茶,可以提神开胃。
油茶是一种种植历史悠久的油料植物，种子含油量高，与其他植物油相比，茶油的不饱和脂肪酸含量更高，食用茶油更为健康，同时茶油中还富含油茶皂素，有抗氧化、减缓衰老的。随着生活水平的提高，人们的健康意识越来越强，茶油进入了大众的视野，国家和各地也越来越重视茶油产业...
扶持企业参与油茶的开发和建设，多渠道筹集资金，加快油茶基地的建设，促进油茶的规模生产。毕业论文1.4技术支撑，改造林分一是深挖垦复。深挖垦复可以清除林内灌木、杂草，减少水分、养分的消耗，促使土壤的分化和有机质的分解...
[1]来源：刘少年.油茶产业发展路径研究——以恭城油茶为例《中国市场》2020年第29期[2]袁永秀.浅议民族传统文化对高中语文教学的促进作用【期刊论文】-速读（中旬），2015(10)
河源市生态油茶产业发展研究.【摘要】：油茶树，是一种我国特有的木本植物，在我国进行油茶种植的历史可以追随到2000年以前，油茶在我国的种植地区非常广泛，但主要还是集中在我国南方地区，这和南方的地貌土壤和气候条件密切相关。.油茶在我国广东...
本学位论文属于：不保密彤（请您在以上相应方框打“4”）作者签名：豸红f；I纱导师签名：摘要为揭示油茶饼粕与果壳中多糖（CCP＆CFP）的结构和活性的关系，充分利用油茶剩余物资源，本文开展了油茶饼粕与果壳的化学成分研究；对其中的
本文来源：996论文网通过对湖南城步县青衣苗人青衫文化的湮灭、龙灯文化与山歌文化的复兴、油茶文化的传续与演变现象进行横向与纵向的对比分析，指出民族文化要想具备强大的生命力，就必须成为能满足人们的精神需…
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