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质疑千禾零添加酱油的论文疑被“打脸”，行业尚无规范标准.“零添加”酱油因其健康化概念正处在风口。.近日，一篇发布于在线学术期刊eFood上的论文将矛头指向“零添加”酱油。.该论文称，对市售的不同品牌13种“零添加”谷氨酸酱油进行检测发现，其中...
“零添加”酱油因其健康化概念正处在风口。近日，一篇发布于在线学术期刊eFood上的论文将矛头指向“零添加”酱油。该论文称，对市售的不同品牌13种“零添加”谷氨酸酱油进行检测发现，其中4种千禾品牌零添加酱油疑似添加外源谷氨酸而未标注...
投稿南北核《统计与信息论坛》期刊发表经验分享.双禾文化.5月25日投稿很快通过初审，6月29日两个外审返回意见但是又送了第三个外审，打电话问编辑部是说一个同意录用一个要退稿，于是送了第三个专家。.但是这个专家用了两个多月才回复意见，中间打...
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“零添加”酱油因其健康化概念正处在风口。近日，一篇发布于在线学术期刊eFood上的论文将矛头指向“零添加”酱油。该论文称，对市售的不同品牌13种“零添加”谷氨酸酱油进行检测发现，其中4种千禾品牌零添加酱油疑似添加外源谷氨酸而未标注...
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