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醋和酒是一对孪生兄弟，距今最古老的醋的记录可以追溯到公元前5000年。巴比伦尼亚的人们喜欢用椰枣的果汁、树液和葡萄干酿酒。可能是酒暴露在空气中，空气里的醋酸菌落到了酒桶中，美酒就这样变成了醋，成为了人们喜爱的调味品。
原创饱福桃九分饱从前市场上通常只卖本地产的一两种醋，顶多有个颜色与众不同的白醋。可如今超市里的醋可太多了：陈醋、香醋、米醋、白醋、甜醋、老醋、果醋、蟹
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食醋中醋酸含量的测定.doc.食醋中醋酸含量的测定醋酸是一种弱酸，如果用强碱氢氧化钠溶液来滴定，在滴定终点突变点前的pH会维持在4~6之间，因此变色范围在4~6之间的指示剂不适合，例如橙就不适合。.应该选择酚酞作为指示剂。.2.实验原理食醋中的...
当你决定好要买哪几种醋后，就可以去买醋啦！虽然每种醋在风味上有所差别，但挑选的技巧还是差不多的，有以下5点需要注意：丨酿造醋vs醋丨酿造食醋GB开头，食醋SB开头
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