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论文网信亚伟，孙惜时等人（2015）主要回顾了食醋的药用历史，总结了食醋的营养价值及保健功能进行，提出研发新兴食醋产品的建议[10]。徐根娣，冷云伟（2009）同样重视了食醋的功能性研究，找出了食醋在消除疲劳、促进新陈代谢、抑制血糖升高等方面的作用[11]。
山西醋产品出口贸易及其影响因素研究.张璇.【摘要】：1985年起,山西醋产品开始出口国际市场。.随着2009年以来山西省大力支持醋产业的发展,山西醋产品的出口贸易被逐渐重视起来。.但面临竞争激烈、复杂多变的国际市场环境,山西醋产品的出口发展缓慢...
山西醋产品出口销售不畅的原因及对策山西老陈醋酿造工艺精湛，凭借得天独厚的区位生态条件，以其“绵、酸、香、甜、醇”的独特风味和悠久的酿造历史，排名列居国内镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前，位居中华四大名醋之榜首，在全国调味品知名度上占绝对优势。
从产品上看，各区域醋品牌产品主要表现出两大特征：一是产品同质化现象较为严重。醋企大多是手工作坊式生产发展起来，具有成本低、门槛低、消费周期长等特点；各厂太过于片面对产量过度追求，使整个行业的产品同质化严重，即便是老字号也与新品牌无太大差异。
食醋产品顺应消费升级趋势，在不断升级，向高端发展。近年来市场上出现了很多的高端醋产品。除了产品本身更加强调健康外，在包装上也做了重大改变。提升了食醋的档次和价格，被广泛应用于高端消费和礼品市场。目前国内食醋类为主的...
苹果醋产品以5度为主,家庭消费的包装形式以300ml小瓶玻璃瓶简装和礼盒装为主,对应价格为12.8元和36.8元;餐饮行业以1.95L桶装为主,价格为26.8元;食品企业以20L桶装为主,每次采购量大于5吨或年采购量达到30吨可定制产品,按照酸度进行定价,酸度越高价格
如何突破瓶颈,大力发挥特色农产品营销优势,提高销量,成为农民增收致富的关键之处。.本文在清晰的界定特色农产品和营销策略概念基础上,以山西老陈醋为研究对象,以紫林企业为案例,以此来确定我省特色农产品的营销现状和水平。.采用SWTO分析法指出了山西...
论文网信亚伟，孙惜时等人（2015）主要回顾了食醋的药用历史，总结了食醋的营养价值及保健功能进行，提出研发新兴食醋产品的建议[10]。徐根娣，冷云伟（2009）同样重视了食醋的功能性研究，找出了食醋在消除疲劳、促进新陈代谢、抑制血糖升高等方面的作用[11]。
山西醋产品出口贸易及其影响因素研究.张璇.【摘要】：1985年起,山西醋产品开始出口国际市场。.随着2009年以来山西省大力支持醋产业的发展,山西醋产品的出口贸易被逐渐重视起来。.但面临竞争激烈、复杂多变的国际市场环境,山西醋产品的出口发展缓慢...
山西醋产品出口销售不畅的原因及对策山西老陈醋酿造工艺精湛，凭借得天独厚的区位生态条件，以其“绵、酸、香、甜、醇”的独特风味和悠久的酿造历史，排名列居国内镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前，位居中华四大名醋之榜首，在全国调味品知名度上占绝对优势。
从产品上看，各区域醋品牌产品主要表现出两大特征：一是产品同质化现象较为严重。醋企大多是手工作坊式生产发展起来，具有成本低、门槛低、消费周期长等特点；各厂太过于片面对产量过度追求，使整个行业的产品同质化严重，即便是老字号也与新品牌无太大差异。
食醋产品顺应消费升级趋势，在不断升级，向高端发展。近年来市场上出现了很多的高端醋产品。除了产品本身更加强调健康外，在包装上也做了重大改变。提升了食醋的档次和价格，被广泛应用于高端消费和礼品市场。目前国内食醋类为主的...
苹果醋产品以5度为主,家庭消费的包装形式以300ml小瓶玻璃瓶简装和礼盒装为主,对应价格为12.8元和36.8元;餐饮行业以1.95L桶装为主,价格为26.8元;食品企业以20L桶装为主,每次采购量大于5吨或年采购量达到30吨可定制产品,按照酸度进行定价,酸度越高价格
如何突破瓶颈,大力发挥特色农产品营销优势,提高销量,成为农民增收致富的关键之处。.本文在清晰的界定特色农产品和营销策略概念基础上,以山西老陈醋为研究对象,以紫林企业为案例,以此来确定我省特色农产品的营销现状和水平。.采用SWTO分析法指出了山西...
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