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川芎白芷炖鱼头特点:调理滋养，补脑益气材料:鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片调味料:绍兴酒少许、盐适量作法1将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。2将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。
二、天麻鱼头汤功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温、入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。原料：雄鱼头一个、天麻50克、食盐、葱、姜、蒜、料酒。
鱼头蒸熟后，拣去葱、蒜和生姜，另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼头上即成。每日吃1次。【功效】适用于神经衰弱、高血压、头昏、四肢麻、脑卒中后遗症等老年脑血管疾病的防治，有一定降压镇静、补脑益神的
川芎白芷鱼头汤所需材料主要食材川芎白芪红枣鱼头生姜盐川芎白芪鱼头汤的做法1鱼头去鳃，用水冲去血污，洗净，斩件。2川芎、白芷、红枣和生姜分别洗净，红枣去核;将川芎、白芷、红枣放入炖盅，加入适量清水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约1小时。
2：鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。适合学生补脑喝的汤之猪骨生姜汤材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。
川芎白芷煲鱼头汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的川芎白芷煲鱼头汤的家常做法，川芎白芷煲鱼头汤的做法步骤图解，更多家常川芎白芷煲鱼头汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。川芎白芷煲鱼头汤的做法大图制作步骤,1、鳙鱼头洗干净备用2、准备好川芎白芷苟纪胡椒粒姜片3、锅里...
天麻炖鱼头是一道既美味又极富营养价值的药膳食谱，它的主要食材是天麻和芋头，这两种食材搭配在一起烹饪，不仅具有了天麻的药用功效，还拥有鱼头的鲜嫩爽口，作为一道汉族药膳，天麻炖鱼头具有补脑益智，强身健体的食疗作用。
川芎，栽培植物，主产于四川(灌县)，在云南、贵州、广西等地，生长于温和的气候环境。是一种中药植物，常用于行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶。那么，川芎的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。一、川芎的功效与作用川芎的功效川芎又叫山鞠穷、芎藭...
川芎白芷炖鱼头特点:调理滋养，补脑益气材料:鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片调味料:绍兴酒少许、盐适量作法1将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。2将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。
二、天麻鱼头汤功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温、入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。原料：雄鱼头一个、天麻50克、食盐、葱、姜、蒜、料酒。
鱼头蒸熟后，拣去葱、蒜和生姜，另用水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在天麻鱼头上即成。每日吃1次。【功效】适用于神经衰弱、高血压、头昏、四肢麻、脑卒中后遗症等老年脑血管疾病的防治，有一定降压镇静、补脑益神的
川芎白芷鱼头汤所需材料主要食材川芎白芪红枣鱼头生姜盐川芎白芪鱼头汤的做法1鱼头去鳃，用水冲去血污，洗净，斩件。2川芎、白芷、红枣和生姜分别洗净，红枣去核;将川芎、白芷、红枣放入炖盅，加入适量清水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约1小时。
2：鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。适合学生补脑喝的汤之猪骨生姜汤材料：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。
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川芎，栽培植物，主产于四川(灌县)，在云南、贵州、广西等地，生长于温和的气候环境。是一种中药植物，常用于行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶。那么，川芎的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。一、川芎的功效与作用川芎的功效川芎又叫山鞠穷、芎藭...
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