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周睿论文，发表于《包装工程》。四川省教育厅基地川菜发展研究中心项目。（西华大学艺术学院，成都610039）为了促进川菜的独特性诉求，谋求川菜立足于国内面向世界的发展，本文探讨了川菜发展战略必须重视其餐具设计、在餐具上体现四川文化的必要性，并初步阐述了川菜餐具设计体现四川...
川菜餐饮环境设计的现状与发展趋势研究（四川旅游学院，四川成都610100）要：文章从社会政治、经济环境变化的角度，结合移动互联时代的消费行为特征，从不同的川菜环境类型出发，研究了川菜餐饮环境的规模、设计主题、设计理念、材料与工艺应用的...
谈菜单设计创新思路.doc,谈菜单设计创新思路餐饮企业经营过程中，菜单设计是不可或缺的环节，因为菜单是企业向市场提供的有关餐饮产品的主题风格、种类项目、烹调技术、品质特点、服务方式、价格水平等经营行为和状况的总纲。由此可见，菜单在餐饮企业中的地位极高，作用很大，任何一位...
基于安卓Android菜谱分享APP设计与实现(MySQL,附Androidstudio版)(含录像)(毕业论文12000字,程序代码,MySQL数据库)系统功能分析android菜谱程序是基于android手机的一款应用软件，为用户提供菜谱以及管理自己收藏的菜谱。
烹饪宴席设计(婚宴).ppt,毕业宴席设计婚宴（永结同心宴）宴席设计思路一、宴席简介及主题思想二、宴席制作人员名单及具体分工三、宴席菜单及特色菜品的制作过程介绍四、宴席菜品的成本核算五、宴席菜品的营养分析一、宴席简介及主题思想宴席简介：婚宴是结婚的新人在结婚时宴请...
本论文为关于餐具设计方面论文的格式,关于淮扬菜餐具设计相关毕业论文格式范文，可用于餐具设计论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文开题报告范文和优秀学术职称论文参考文献资料下载。免费教你怎么写餐具设计及餐具及菜肴方面论文范文。
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