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中国鲁菜养生之道论文理论赏析与文化解读论文：中国鲁菜养生之道的理论赏析与文化解读[摘要]中华民族是一个非常注重养护、养育生命的民族。长期的生活实践形成了世界上独一无二的“养生之…
鲁菜既不像川菜随着厨师一起开边神州大地，又不像湘菜那样在南方流行。我认为鲁菜没有能打出自己的名气，最重要的还是在制作上太麻烦了。不过鲁菜拿出一道菜简化一下就能成为都市白领午饭必点食谱，必反说这个黄焖鸡米饭，就是鲁菜。
中国鲁菜大师、孔府菜第一女传人王兴兰讲述从艺60周年厨艺变化，见证餐桌上的“小康”,王兴兰,鲁菜,孔府菜,美食,厨师网易首页应用网易新闻网易公开课网易红彩网易严选邮箱大师网易云课堂快速导航新闻国内国际图片评论军事王...
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从事厨师60年来，她先后发表了上百篇烹饪学术论文，编写出版数十册烹饪教材，获得国家、省、市荣誉奖项数百个，先后被济南大学文化和旅游...
全国最佳厨师，中国烹饪名师，中国鲁菜烹饪大师，中式烹调高级技师，山东省首席技师，著有《艺术雕刻与实用菜点》一书；首届中国鲁菜文化节所做菜品“顶汤活海参”被评为“中国鲁菜名菜”；全国烹饪技能竞赛获果蔬雕金奖第一名。
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