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一、该专业的培养要求:该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能,受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。.二、该专业应具备的核心能力...
烹饪专业的简介.1、培养目标.烹饪专业培养与我国社会主义现代化建设和社会发展要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有一定现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备一定创业能力的应用...
中西方文化差异主要表现在哪些方面全球化背景下如何加强中国传统文化的传承关于“中西方文化差异主要表现在哪些方面”这个问题,讲起来实在困难。作为一个理科生,不得不有些投机地抓住“哪些”这个词来论述个人认为很重要的一个方面——饮食。
贵阳学厨师能拿到中专学历的有哪些学校?.厨师学校每个地方都是有的,你要去学校实地看看,多对比,多比较。.可以拿中专,大专的。.学习好了轻松就业。.厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。.厨师这一职业出现很早,大约在...
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