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现代厨房管理的第一要素管理学范文相关内容:管理学毕业论文参考文献范文参考文献[1]徐立青.关于大学生创业者素质的探讨.创新与创业教育，，2(4):74-78[2]宋山梅.创业者素质及其培养方式探析.文教资料，，(16):138[3]刘云，陈德棉，谢胜强.创业...
餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着酒店的声誉和效益。厨房是餐饮的核心，厨房的管理垦餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水平和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。当今的餐饮市场，竟争异常激烈，一个餐饮企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形风格，厨房的管理者...
管理学论文：人员管理是现代厨房管理的第一要素[摘要]来自员工的劳动力,是厨房、酒店乃至整个企业发展的重要“资源”,酒店成功与否,取决于对员工的管理。厨房也是如此。要取得最佳的经济效益,就要最大限度的调动和发挥员工的积极性和创造力,这就是厨房管理的取胜之道,也是搞好管理工作的...
word格式大学生厨房项目策划书(精选多篇)范文免费下载，大学生厨房项目策划书(精选多篇)免费阅读全文。大学生创业大赛项目计划书一、计划摘要在学校，同学们复印文件是非常普遍的，课件、传单等都需要打印，经过调查，每月仅打印纸张约40万张（不包括大四毕业交论文时），这个数量是非…
文档大小：.34.45K.文档热度：.文档分类：.办档--工作计划.文档标签：.大学生厨房项目策划书40完整版.系统标签：.厨房大学生灶台策划项目烹饪.
厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量，直接关系着餐厅经营的效益。“三分技术，七分管理”这句话强调了厨房管理的重要性。下面是一位从业多年的同行朋友，根据多年来的现场管理经验，及与同行们的交流心…
【摘要】文中论述了科技自主创新能力的重要性，企业应提高增强自主创新能力重要意义的认识，并努力成为创新的主体。论文关键字：自主创新技术创新管理创新多年来，我国企业为生存发展问题作出了不懈的探索和努力，虽取得一定成效，担多为体制上的改革。
[6]李枫.小户型家庭厨电产品集成设计研究[D].湖北：武汉理工大学,2017.03.[7]张流波.中国消毒学现状与发展[J].中国消毒学杂志,2016，33(01)：72-75.参考文献【论文】家用食具消毒柜产品创新设计突破方向研究（上）来源：《家电科技》2020年第五期
大学生厨房创业计划书(范本).doc.7页.内容提供方：2017meng.大小：33.5KB.字数：约4.35千字.发布时间：2018-08-17.浏览人气：2639.下载次数：仅上传者可见.
分析合作分成制的厨房人力资源管理的优点是降低运行风险，其缺点是运作情况对双方都不稳定，单位仍需按一体化原则管理合作方的员工。单聘制、包厨制、混合制、合作分成制的厨房人力资源管理模式，运用到不同的饭店或服务单位的餐饮部门，各有其适应性和合理性，关键是看各单位的具体...
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[6]李枫.小户型家庭厨电产品集成设计研究[D].湖北：武汉理工大学,2017.03.[7]张流波.中国消毒学现状与发展[J].中国消毒学杂志,2016，33(01)：72-75.参考文献【论文】家用食具消毒柜产品创新设计突破方向研究（上）来源：《家电科技》2020年第五期
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