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入车间前的注意事项个人健康和伤病有碍食品安全的疾病目录（2016.7.1，卫计委）根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》规定，为规范接触直接入口食品工作的从业人员的健康管理，制定本目录。
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食品企业生产过程中用能情况摘要：摘要：食品行业的能源需求主要分为机械动力能源和热能，其中机械动力能源主要采用电能，而限于经济性问题，热能的主要供给形式还以煤、气、油为主，随着人们对食品质量和安全性要求的不断提高，加之各地对环保的要求…
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近年来，随着我国烘焙业的蓬勃发展，烘焙食品已经慢慢成为人们生活中的一部分，烘焙食品的卫生安全问题日益为人们所重视。本文对烘焙食品的卫生安全问题进行探讨时，介绍了当前烘焙食品存在的卫生安全问题，并提出了预防和控制对策。
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1.食品安全标准是（）。A、鼓励性标准B、引导性标准C、强制性标准D、自愿性标准答案：C解析：根据《食品安全法》第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。2.关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是（）。
时间：2021-04-2212:04:36作者：维普论文检测维普论文查重入口官方网址：weipuu立即检测论文重复率如何提高食品质量管理？随着经济水平的不断提高,人们的生活质量也发生了翻天覆地的变化。食品安全,一直是人民重点关注的问题。但是...
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