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潮汕卤味作者：_水莲花回复日期：2008-4-2619:43:00一年四季最贵的青菜就是麻叶,潮汕餐厅都有这道菜,做法;麻叶在80度左右水中泡一下,撩起凉干,锅中放油煎蒜蓉微赤,加豆腐煎香,放麻叶炒入…
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潮汕方言大全之潮语谐音.doc,潮汕方言大全之ζ潮语谐音潮语谐音诙谐奇妙;-)日常生活用语中充满着大量的谐音（或近音）字词，无论是全国性的汉语还是我们域性的潮语，无论是古代还是现代，无处不在大量运用着。它有着双关语义，既富有幽默色彩，诙谐奇妙，能增添生活中的情趣，又饱含哲…
如蕃薯叶、秋瓜叶、苦刺芯、麻叶芯等，不但含有丰富的营养，还具有凉肠等作用。.七样羹，食后变后生（年轻）这句俗语，是潮汕群众在长期的饮食实践中，有关饮食卫生，或者说是食疗方面总结出来的经验，含有深刻的医学道理。.这句俗语话说的是...
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像麻叶这种在别的地方根本不视为食材的东西，潮菜也会用它进行精心烹调，一大包麻叶要逐一摘去老梗，只留嫩芽，再焯水去苦味，如果讲究的，水中还得加入咸菜汁，这样麻叶会有一种独特的风味，最后才是下锅加蒜头、豆酱等调料翻炒，这样的做法在潮汕
舌尖上的中国（二）文案摘抄.女侠.谋生之外，我想做一名行走江湖的黑客或者女侠。.307人赞同了该文章.来自:沉默的风景.相比较第一季的文案，第二季的文字年轻很多，人情味十足，感触更丰富，整理起来也。.。.。.眼睛疲惫难受，当然最难…
中国工具书网络出版总库（镜像版，更新至2008年）.（未订购其他知网资源，无全文权限）.简介.《中国学术期刊》（ChinaAcademicJournalNetworkPublishingDatabase，简称CAJD）是世界上最大的连续动态更新的中国学术期刊全文数据库，是“十一五”国家重大网络出版...
提供明清时期潮汕地区海盗现象探析文档免费下载，摘要:明清B期潮汕地区海盗现象探析寸郑可萍明清时期.实行“禁”政策.使宋元海(经济条件二)潮汕地区经济腹地广阔.虽然唐宋以后经济文化有了很大的发展.但与其他地区相比.弱点是没有丰富的资源，远离其他中心城市.内陆型交通及经济交往...
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