本文首先从公共经济学角度出发对食品安全的性质作出了分析,随后对超市食品安全的现状和存在问题做了实证描述,最后从生产者、消费者和三个角度提出了解决当前超市食品安全问题的途径…
南京理工大学博士学位论文超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究姓名:李晓萍申请学位级别:博士专业:管理科学与工程指导教师:韩之俊20080301博士论文超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究摘要食品是人类赖以生存的能源,食品安全是人们消费的底线。
超市作为人们生鲜食品消费的最后一个环节,对其保证食品的安全起着极其重要的作用。特别是当超市在经营过程中所发生的一些经营行为会直接导致超市食品经营的安全问题,所以安全的经营行为对于保证生鲜食品的安全至关重要,对超市安全经营行为的研究也就显得更有意义。
大型超市食品安全现状及监管策略摘要大型超市是流通环节食品经营的重要业态,也是部门食品安全监管重点,建立对大型超市食品安全的长效管理机制,可建立流通对生产的倒机制,同时为其它食品经营业态起到的示范作用,提高地区食品安全管理的整体水平。
篇二:食品安全毕业论文范文.食品安全问题的思考毕业论文.摘要.在我们的生活中,存在着各种各样的食物。.在提倡绿色食品、健康食品的今天,还是有一些食品存在严重安全隐患。.接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注...
超市生鲜食品动态定价策略研究硕士论文:10388嚣1分类号:fe强:!密级:.东南大学硕士掌位论文超市生鲜食品动态定价策略研究研究生姓名:学位授予单位.蠢囊去堂答辩委员会:主=席、硷文答辩日期超市生鲜食品动态定价策略研究研究生:(教授)东南大学动态定价(DynamicPricing...
论文从长沙市生鲜超市农产品质量安全保障现状出发,以农产品供应链为视角,基于实地调查和文献研究,详细分析了长沙市生鲜超市农产品质量安全保障中存在的基本问题及其原因,进而针对性地给出对应的解决方…
关于校园食品安全问题及解决方法,摘要:但仅校园食品安全问题日益严重,严重影响教师学生身体健康。直接关系到了学校的工作,学习秩序,也直接关系到了学校和社会的稳定。因此我们课题小组展开了一次校园食品安全问题调查。希望借这次调查,学校...
食品安全问题摘要:随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件“,”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。
网购食品安全问题的难点与风险防控.摘要:摘要:伴随着经济的飞速发展及工作生活节奏的日益加快,网购食品譹)已经成为公众,尤其是年轻人生活中不可或缺的消费方式。.囿于互联网络的虚拟性、信息的不对称性、网络监管的局限性、相关法律的滞后性...
本文首先从公共经济学角度出发对食品安全的性质作出了分析,随后对超市食品安全的现状和存在问题做了实证描述,最后从生产者、消费者和三个角度提出了解决当前超市食品安全问题的途径…
南京理工大学博士学位论文超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究姓名:李晓萍申请学位级别:博士专业:管理科学与工程指导教师:韩之俊20080301博士论文超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究摘要食品是人类赖以生存的能源,食品安全是人们消费的底线。
超市作为人们生鲜食品消费的最后一个环节,对其保证食品的安全起着极其重要的作用。特别是当超市在经营过程中所发生的一些经营行为会直接导致超市食品经营的安全问题,所以安全的经营行为对于保证生鲜食品的安全至关重要,对超市安全经营行为的研究也就显得更有意义。
大型超市食品安全现状及监管策略摘要大型超市是流通环节食品经营的重要业态,也是部门食品安全监管重点,建立对大型超市食品安全的长效管理机制,可建立流通对生产的倒机制,同时为其它食品经营业态起到的示范作用,提高地区食品安全管理的整体水平。
篇二:食品安全毕业论文范文.食品安全问题的思考毕业论文.摘要.在我们的生活中,存在着各种各样的食物。.在提倡绿色食品、健康食品的今天,还是有一些食品存在严重安全隐患。.接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注...
超市生鲜食品动态定价策略研究硕士论文:10388嚣1分类号:fe强:!密级:.东南大学硕士掌位论文超市生鲜食品动态定价策略研究研究生姓名:学位授予单位.蠢囊去堂答辩委员会:主=席、硷文答辩日期超市生鲜食品动态定价策略研究研究生:(教授)东南大学动态定价(DynamicPricing...
论文从长沙市生鲜超市农产品质量安全保障现状出发,以农产品供应链为视角,基于实地调查和文献研究,详细分析了长沙市生鲜超市农产品质量安全保障中存在的基本问题及其原因,进而针对性地给出对应的解决方…
关于校园食品安全问题及解决方法,摘要:但仅校园食品安全问题日益严重,严重影响教师学生身体健康。直接关系到了学校的工作,学习秩序,也直接关系到了学校和社会的稳定。因此我们课题小组展开了一次校园食品安全问题调查。希望借这次调查,学校...
食品安全问题摘要:随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件“,”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。
网购食品安全问题的难点与风险防控.摘要:摘要:伴随着经济的飞速发展及工作生活节奏的日益加快,网购食品譹)已经成为公众,尤其是年轻人生活中不可或缺的消费方式。.囿于互联网络的虚拟性、信息的不对称性、网络监管的局限性、相关法律的滞后性...